Firik pilavının içine konan malzemeler şunlardır: Ana Malzemeler: 1 su bardağı firik bulguru, 1 su bardağı pilavlık bulgur. Et: 1 kg kemiksiz koyun eti (yağsız parça). Sos ve Baharatlar: 1 yemek kaşığı biber salçası, 1 yemek kaşığı domates salçası, karabiber, tuz, 1 çay bardağı zeytinyağı. Ek Malzemeler: Haşlanmış nohut, yeşil mercimek, tereyağı. Servis sırasında turp, tere, çoban salata ve ayran ile birlikte sunulur.