• Buradasın

    Firik pilavının içine ne konur?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    A steaming copper pot of *firik pilavı* with golden-brown bulgur and tender koyun eti, surrounded by bowls of vibrant red biber salçası, green mercimek, and fresh ayran, set on a rustic wooden table in a sunlit Turkish kitchen.
    Firik pilavının içine konan malzemeler, yapılan tarife göre değişiklik gösterebilir.
    Bazı firik pilavı tariflerinde kullanılan malzemeler:
    • firik bulguru 13;
    • pilavlık bulgur 13;
    • haşlanmış yeşil mercimek 13;
    • tereyağı ve zeytinyağı 13;
    • soğan 13;
    • salça 13;
    • karabiber ve tuz 13;
    • tavuk veya normal su 13;
    • nohut 24.
    Ayrıca, etli, şehriyeli, nohutlu ve mercimekli firik pilavı çeşitleri de bulunmaktadır 3.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. kulturportali.gov.tr
        1
      2. yemek.com
        2
      3. pilav.gen.tr
        3
      4. m.haber7.com
        4
      5. lezzet.com.tr
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Firink pilavı nasıl yapılır?

    Firik pilavı yapmak için gerekli malzemeler: 1 su bardağı firik bulguru; 1/2 su bardağı pilavlık bulgur; 4 yemek kaşığı haşlanmış yeşil mercimek; 1 yemek kaşığı tereyağı; 1 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 adet soğan; 1 yemek kaşığı salça; 1 tatlı kaşığı karabiber; 1,5 tatlı kaşığı tuz; 4 su bardağı tavuk suyu (normal su da kullanılabilir). Yapılışı: 1. Tavaya tereyağı ve zeytinyağını ekleyip, yemeklik doğradığınız soğanı kavurun. 2. Salçayı ekleyip 2 dakika daha kavurun. 3. Firik ve bulguru ekleyin, haşlanmış mercimeği de ekleyip karıştırın. 4. Baharatını ve tuzunu ekleyin. 5. Suyunu ekleyip kısık ateşte pişirin. 6. Firik biraz geç pişebilir, biraz daha sıcak su ekleyip biraz daha pişirebilirsiniz. 7. 10 dakika demlenmesi için bekleyip servis yapabilirsiniz. Fırında pişirme önerisi: Pişirme kabını yağlayın. Pirinci ve malzemeleri kabın içine aldıktan sonra, üzerine sıcak suyu ekleyin. Fırını 180-200 dereceye ısıtın. Fırın kabının üzerini alüminyum folyo ile kaplayın. Fırında yaklaşık 30-40 dakika pişirin. Püf noktası: Tavuk suyu kullanmak, firik bulguru ve mantarın lezzetinin özleşmesine yardımcı olur.
    5 kaynak