Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
French dressing sos yapmak için gerekli malzemeler:
- ¼ su bardağı beyaz şarap sirkesi 3;
- ¼ su bardağı ketçap 3;
- 1 yemek kaşığı şeker 3;
- 2 çay kaşığı tatlı kırmızı biber 3;
- 1 çay kaşığı Worcestershire sosu 3;
- ⅓ su bardağı zeytinyağı 3.
Yapılışı:
- Malzemeleri karıştırma: Küçük bir kapta sirke, ketçap, şeker, kırmızı biber ve Worcestershire sosunu karıştırın ve tuz ekleyin 3.
- Yağı ekleme: Sürekli karıştırarak yağı yavaş yavaş ekleyin ve sosun emülsifiye olmasını sağlayın 3.
Alternatif olarak, tüm malzemeleri bir kavanoza koyup kapağı kapatarak da emülsifiye olana kadar çalkalayabilirsiniz 3.
Bu sos, buzdolabında bir haftaya kadar saklanabilir 3.
Variasyonlar:
- Daha kremalı bir sos için bir yemek kaşığı mayonez ekleyin 3.
- Daha baharatlı bir sos için tatlı kırmızı biber yerine acı kırmızı biber veya biraz acı biber ekleyin 3.
French dressing sos, salataların yanı sıra dilimlenmiş domates ve salatalık gibi sebzelerle, fırınlanmış balık veya haşlanmış karidesin üzerine sos olarak veya tavuk üzerine glaze olarak servis edilebilir 3.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: