Dressing sos, salataları çeşnilendirmek ve lezzetlendirmek için kullanılır. Dressing sos yapımında kullanılabilecek bazı malzemeler: zeytinyağı; sirke; hardal; mayonez; tuz, karabiber; taze otlar (maydanoz, kişniş, dereotu). Bazı dressing sos çeşitleri: French dressing; Ranch dressing (ranch sos).