Buradasın
Fıstık ezmesi ile reçel arasındaki fark nedir?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Fıstık ezmesi ve reçel arasındaki temel farklar şunlardır:
- Tat: Reçel, genellikle daha şekerli ve ekşi-tatlı bir tada sahiptir 12. Fıstık ezmesinin tadı ise ana malzemesi olan fıstık ağırlıklıdır ve şeker ilaveli olduğunda tatlı olabilir 1.
- İçerik: Fıstık ezmesi, kavrulmuş veya fırınlanmış fıstıklardan yapılırken, reçel meyve ve şekerden oluşur 12.
- Kıvam: Reçel, daha akışkan ve şerbete benzer bir kıvama sahiptir 1. Fıstık ezmesi ise daha katı ve koyu bir kıvama sahiptir 1.
- Besin Değeri: Fıstık ezmesi, protein, lif ve sağlıklı yağlar açısından zenginken, reçelde meyve şekeri olan fruktozdan gelen şeker bulunur 2.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: