Buradasın
Fırında kefal en güzel nasıl pişirilir?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Fırında kefal balığını en güzel şekilde pişirmek için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:
- Balıkların Hazırlanması: Kefal balıklarını iyice yıkayıp, üzerlerine kesik atın 1.
- Fırın Tepsisinin Hazırlanması: Fırın tepsisine pişirme kağıdı serin veya tabanı biraz yağlayın 2.
- Sebzelerin Dizilmesi: Tepsiye halka şeklinde doğranmış soğan ve havuç yerleştirin 12.
- Balıkların Dizilmesi: Balıkları soğanların üzerine düzgünce dizin 1.
- Marine Etme: Balıkların karınlarına limon dilimleri ve kıyılmış maydanoz yerleştirin 2.
- Sos Dökülmesi: Üzerine kırmızıbiber, kekik ve sıvı yağ gezdirin 12.
- Pişirme: Önceden 180 derecede ayarlanmış fırında, üzeri alüminyum folyo kaplı şekilde 20-25 dakika pişirin 1. Daha sonra folyoyu alarak balığın üstünün de kızarması için 8-10 dakika daha pişirin 2.
Bu tarif, balığın daha sağlıklı olmasını sağlayan fırında pişirme yöntemini kullanarak lezzetli bir kefal yemeği hazırlamanıza yardımcı olacaktır.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: