• Buradasın

    Firik top fine nasıl pişirilir?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Firik pilavı pişirmek için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:
    Malzemeler:
    • 200 gram firik buğdayı 1
    • 1 su bardağı pirinç 1
    • 1 adet büyük soğan 1
    • 2 adet domates 1
    • 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1
    • 2 çay kaşığı tuz 1
    • 1 çay kaşığı karabiber 1
    • 4 su bardağı sıcak su 1
    Yapılışı:
    1. Firik buğdayını bir kapta sıcak su ile 15 dakika ıslatın 1.
    2. Soğanı ince doğrayın ve zeytinyağında pembeleşene kadar kavurun 1.
    3. Domatesleri soyup küp küp doğrayın ve kavrulan soğana ekleyin 1.
    4. Islatılan firik buğdayını ve pirinci ekleyin, birkaç dakika daha kavurun 1.
    5. Tuz, karabiber ekleyin ve sıcak suyu ilave edin 1.
    6. Kapağını kapatıp, kısık ateşte 15-20 dakika pişirin 1.
    7. Su tamamen çekildiğinde ocaktan alın 1.
    Püf noktaları: Firik pilavında firik buğdayını fazla su ile ıslatmamak ve pirinci kavururken nazik olmak, pilavın tane tane olmasını sağlar 1. Ayrıca, pişirme sırasında birkaç dal taze kekik veya nane eklemek lezzeti artırır 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. sokaktayiyorum.com
        1
      2. kevserinmutfagi.com
        2
      3. mutfaksirlari.com
        3
      4. kulturportali.gov.tr
        4
      5. yasemin.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Top fine firik nedir?

    Top fine firik, olgunlaşmamış buğday tanelerinin ateş üzerinde kavrulmasıyla elde edilen bir üründür. Firik ayrıca şu anlamlara da gelebilir: - Firik pilavı: Firik taneleriyle yapılan bir pilav türü. - Çerez olarak firik: Kavrulmuş firik tanelerinin çerez olarak tüketilmesi.
    5 kaynak

    Firik pilavının içine ne konur?

    Firik pilavının içine konan malzemeler şunlardır: Ana Malzemeler: 1 su bardağı firik bulguru, 1 su bardağı pilavlık bulgur. Et: 1 kg kemiksiz koyun eti (yağsız parça). Sos ve Baharatlar: 1 yemek kaşığı biber salçası, 1 yemek kaşığı domates salçası, karabiber, tuz, 1 çay bardağı zeytinyağı. Ek Malzemeler: Haşlanmış nohut, yeşil mercimek, tereyağı. Servis sırasında turp, tere, çoban salata ve ayran ile birlikte sunulur.
    5 kaynak

    Firik neden yapılır?

    Firik, olgunlaşmasını tamamlamamış, süt olum evresinde olan buğdayların kavrulmasıyla yapılır. Firik yapımının amacı, buğdayın daha dayanıklı olmasını sağlamaktır.
    5 kaynak