• Buradasın

    Fasulye plaki nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Fasulye pilaki yapmak için gerekli malzemeler:
    • 2 su bardağı bombay fasulyesi (iri fasulye) 1;
    • 2 adet kuru soğan 1;
    • 3 diş sarımsak 1;
    • 1 adet havuç 1;
    • 1 adet patates 1;
    • 1/2 su bardağı zeytinyağı 1;
    • 1 yemek kaşığı domates salçası 1;
    • 5 adet kesme şeker 1;
    • 5 su bardağı su 1;
    • 1 çay kaşığı tuz 1.
    Yapılışı:
    1. Fasulyeleri bir gece önceden ıslatın 12.
    2. Ertesi gün fasulyeleri, üstü geçecek kadar suyla haşlayın 1.
    3. Kuru soğan ve sarımsakları ince ince doğrayın, patatesin kabuğunu soyup küp küp doğrayın ve havucu yarım halka şeklinde doğrayın 1.
    4. Zeytinyağını bir tencereye alın, yağ ısındıktan sonra soğan ve sarımsakları ilave edin 1.
    5. Soğanlar pembeleşene dek kavurun, ardından salçayı ekleyin ve salçanın kokusu çıkana dek kavurmaya devam edin 1.
    6. Havuç, patates, tuz ve şekeri ilave edin, birkaç dakika daha kavurduktan sonra suyunu ekleyin ve yaklaşık 20 dakika, havuç ve patatesler yumuşayana dek pişirin 1.
    7. Havuç ve patates yumuşayıp piştiğinde haşlanmış fasulyeleri ilave edin, birkaç kez karıştırın ve yaklaşık 10 dakika daha pişmeye bırakın 1.
    8. Tencerenin altını kapatın ve pilakiyi tencerenin içerisinde kendi kendine soğumaya bırakın 1.
    9. Pilaki soğuduktan sonra servis tabağına alın, üstüne ince ince doğranmış maydanozları serpin ve soğuk olarak servis edin 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. lezzet.com.tr
        1
      2. ardaninmutfagi.com
        2
      3. yemek.kocaali.com
        3
      4. hthayat.haberturk.com
        4
      5. yemek.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    A steaming clay dish of fasulye pilaki, filled with white beans, tomatoes, and parsley, sits on a rustic wooden table in a sunlit Turkish kitchen, with a copper pot and fresh herbs nearby.

    Fasulye Plaki hangi yöreye ait?

    Fasulye pilaki, Türk mutfağına ait bir yemektir. Ayrıca, Ermeni mutfağında da fasulye pilaki yapıldığı bilinmektedir.
    5 kaynak
    A rustic Turkish kitchen with a bubbling pot of small, quick-cooking beans (like Diyarbakır or Bulduk varieties) simmering on a traditional stove, steam rising as an elderly woman in a colorful headscarf stirs them with a wooden spoon, surrounded by bowls of fresh beans and spices.

    Hangi fasulye daha çabuk pişer?

    Küçük taneli fasulyeler, büyük ve iri taneli fasulyelere göre daha çabuk pişer. Bazı çabuk pişen fasulye çeşitleri: Diyarbakır Fasulyesi: Pişirme süresi 45-60 dakika arasında değişir. Bulduk Fasulyesi: 40 dakikaya kadar pişme süresi vardır. İspir Fasulyesi de kısa sürede pişen fasulyeler arasında yer alır. Pişirme süresi, fasulyenin tazeliği, tencerenin türü ve ocağın ısısı gibi faktörlere bağlı olarak değişebilir.
    5 kaynak
    A rustic Turkish kitchen table set with a steaming bowl of white bean stew, a plate of olive oil-braised beans with tomatoes, and a freshly made bean burger on a wooden board, surrounded by fresh herbs and warm bread.

    Beyaz fasulye ile ne yapılır?

    Beyaz fasulye ile yapılabilecek bazı yemekler: Zeytinyağlı beyaz fasulye. Ton balıklı beyaz fasulye salatası. Beyaz fasulye yemeği. Fasulye burger, fasulye humus, fasulyeli wrap, fasulye köftesi. Ayrıca, beyaz fasulye taze fasulye yemeklerinde, salatalarda ve garnitür olarak da kullanılabilir.
    5 kaynak