Fast food, İngilizce "hızlı yemek" anlamına gelir. Hazır yemek ya da ayaküstü yemek olarak da bilinen fast food, kısa sürede hazırlanan ve seyyar satıcılarda, büfelerde ve restoranlarda hemen tüketmek veya paket yapılmak üzere satışa sunulan yiyeceklerdir. Hamburger, patates kızartması, pizza, tost, kumpir, döner, dürüm, balık ve patates cipsi, sandviç, pide, kızarmış tavuk, soğan halkası, tavuk nugget, taco, hot dog, dondurma gibi ürünler fast food restoranlarında yaygın olarak görülen yemekler arasında yer alır. Sağlıklı yeme bilincinin yerleşmeye başlamasıyla birlikte, fast food kavramı zamanla "zararlı gıda" kavramı ile özdeşleşmiştir.