• Buradasın

    Ezine süt ürünleri kimin?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Ezine süt ürünlerinin kime ait olduğu, hangi firmaya bağlı olduğuna göre değişiklik göstermektedir:
    • Akpınar Süt Ürünleri: 1985 yılında Ezine peyniri üretimi ile kurulan ve günümüzde farklı peynir çeşitleri üreten bir firmadır 1.
    • Yükseloğulları: 1953 yılında eski kaşar peyniri üretimi ile gıda sektörüne giren ve sadece Ezine peyniri üreten bir firmadır 2.
    • Tahsildaroğlu: Selman Tahsildaroğlu'nun kurucusu ve onursal başkanı olduğu, Ezine peynirinin markalaşmasında önemli rol oynayan bir süt ve süt ürünleri markasıdır 34.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. sezginns.com
        1
      2. ezine.bel.tr
        2
      3. sanayigazetesi.com.tr
        3
      4. ezinepeyniri.com
        4
      5. ezinepeyniri.biz
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Süt üreticileri kimlerdir?

    Süt üreticileri dört ana kategoride incelenebilir: 1. Kendi kendine yeterlilik düzeyindeki üreticiler: Genellikle yaşlı kişiler olup, bir-iki inekleri vardır ve sütlerini evde tüketirler. 2. 3-10 ineğe sahip küçük üreticiler: Kendi kendine yeterlilik durumunun ötesine geçip, sütlerini toplama merkezlerine veya mandıralara satarlar. 3. 10-50 inekli uzmanlaşmış üreticiler: Orta büyüklükteki işletmeler olup, süt üretiminde uzmanlaşmıştır ve sütlerini süt işleme tesislerine satarlar. 4. 100 ve üzeri ineğe sahip yoğun üreticiler: Özel çiftlikler veya devlet çiftlikleri olup, süt üretimine yoğunlaşırlar ve ürünlerini yerleşik süt tesislerine satarlar. Ayrıca, Türkiye'de süt üreticileri arasında SÜTAŞ, Pınar, Yörükoğlu, Danone gibi büyük şirketler de bulunmaktadır.
    5 kaynak

    Ezine peyniri hangi sütten yapılır?

    Ezine peyniri, keçi, koyun ve inek sütlerinin karışımından üretilir. Koyun sütü, daha yağlı bir yapıya sahip olduğu için peynire sarımsı bir renk verir ve daha kıvamlı bir yapı kazandırır. İnek sütü, daha az yağ içerir ve peynire beyaz bir renk verir. Keçi sütü, kendine has aroması ve baskın tadıyla diğer sütlerden ayrılır. Resmi tanıma göre karışımda keçi sütü en az %40, koyun sütü yaklaşık %35-45 oranında olmalı, inek sütü ise %25’i geçmemelidir.
    5 kaynak