Yer fıstığının çiğ mi yoksa kavrulmuş mu daha iyi olduğu, kişisel tercihlere ve sağlık hedeflerine bağlıdır. Çiğ yer fıstığının bazı faydaları: Daha fazla besin değeri: Çiğ yer fıstığı, kavrulma işlemi sırasında bazı besin değerlerinin kaybolması nedeniyle daha yüksek besin değerine sahiptir. Lif ve antioksidanlar: Çiğ yer fıstığı, lif ve antioksidanlar açısından daha zengindir. Alerjik reaksiyon riski: Çiğ yer fıstığı, alerjik reaksiyonlara neden olabilir. Kavrulmuş yer fıstığının bazı faydaları: Lezzet: Kavrulmuş yer fıstığı, genellikle daha yoğun bir tada sahiptir. Enerji kaynağı: Sağlıklı yağlar sayesinde uzun süreli enerji sağlar. Tokluk hissi: Protein ve lif içeriği ile tokluk hissini artırır. Her iki tüketim şeklinde de porsiyonları ölçülü tutmak önemlidir.