• Buradasın

    Etli orbit fasulye nasıl pişirilir?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Etli orbit fasulye pişirmek için gerekli malzemeler:
    • 500 gram dana kuşbaşı 2;
    • 750 gram orbit fasulye 2;
    • 1 büyük soğan 2;
    • 1 büyük domates 2;
    • 1 tatlı kaşığı biber salçası 2;
    • 2 diş sarımsak 2;
    • 1 kesme şeker 2;
    • yarım çay bardağı ayçiçek yağı 2;
    • 1 yemek kaşığı tereyağı 2;
    • tuz 2;
    • sıcak su 2.
    Hazırlanışı:
    1. Orbit fasulyeleri temizleyip istenilen büyüklükte kesin 2.
    2. Yemeklik doğranmış soğanları bir tencereye alıp yağda soteleyin 2.
    3. Üzerine etleri ekleyip kavrulmaya devam edin ve salçayı ekleyin 2.
    4. Fasulyeleri, domatesi, sarımsakları, şekeri ve tuzu ekleyip 5 dakika daha kavurun 2.
    5. Son olarak sıcak su ilave edip pişmeye bırakın 2.
    6. Sıcak servis edin 2.
    Not: Fasulyenin türüne göre pişirme süresi değişebilir 3. Düdüklü tencere kullanılıyorsa, fasulye ve et için genellikle 15-25 dakika yeterlidir 3.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. hgskitchen.blogspot.com
        1
      2. mutfaksirlari.com
        2
      3. milliyet.com.tr
        3
      4. lezzet.com.tr
        4
      5. yemek.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Etli Taze Fasulye'ye hangi et yakışır?

    Etli taze fasulye yemeğine hem kuzu eti hem de dana eti yakışmaktadır. Dana etinin kullanılması durumunda, etin daha lezzetli olması için döş ya da antrikot gibi yağlı ve yumuşak etlerin tercih edilmesi önerilir. Hangi etin kullanılacağı kişisel tercihlere bağlıdır.
    5 kaynak

    Hangi fasulye daha çabuk pişer?

    Küçük taneli fasulyeler, büyük ve iri taneli fasulyelere göre daha çabuk pişer. Bazı çabuk pişen fasulye çeşitleri: Diyarbakır Fasulyesi: Pişirme süresi 45-60 dakika arasında değişir. Bulduk Fasulyesi: 40 dakikaya kadar pişme süresi vardır. İspir Fasulyesi de kısa sürede pişen fasulyeler arasında yer alır. Pişirme süresi, fasulyenin tazeliği, tencerenin türü ve ocağın ısısı gibi faktörlere bağlı olarak değişebilir.
    5 kaynak

    Etli fasulye yaparken et nasıl yumuşak pişirilir?

    Etli fasulye yaparken etin yumuşak olması için şu yöntemler uygulanabilir: Etin mühürlenmesi. Sirke ilavesi. Önceden mühürleme. Ayrıca, fasulyenin türüne göre pişme süresi değişebilir; bu nedenle fasulyenin yumuşayıp yumuşamadığını kontrol etmek önemlidir.
    5 kaynak

    Etli fasulye yaparken et nasıl haşlanır?

    Etli fasulye yaparken et haşlamak için şu adımlar izlenebilir: 1. Bir tencereye 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ koyup eti tencereye alın. 2. Orta hararetli ateşte biraz kavurup suyunu, tuzunu ve etin ağırlığını alması için bir dilim domates ekleyerek haşlayın. 3. Düdüklü tencerede haşlayacaksanız etin suyunu kuru fasulye yapımında kullanmak üzere ayırın. 4. Normal tencerede haşlayacaksanız üzerinde oluşan kefleri almayı unutmayın. Et haşlanırken kullanılan yöntem, düdüklü tencere veya normal tencere olmasına göre değişiklik gösterebilir. Etli kuru fasulye tarifine aşağıdaki kaynaklardan ulaşılabilir: yemek.com; nefisyemektarifleri.com; nihaletik.com. Etli taze fasulye tarifine ise ye-mek.net sitesinden ulaşılabilir.
    5 kaynak

    Etli kuru fasulye yaparken kemikli et kullanılır mı?

    Evet, etli kuru fasulye yaparken kemikli et kullanılabilir. Kemikli et, düdüklü tencerede rengi değişene kadar çevrilir, sonra sıvı yağ ve yemeklik doğranmış kuru soğan eklenir. Ayrıca, lokanta usulü etli kuru fasulye tarifinde isteğe bağlı olarak kemikli et de kullanılabilir.
    5 kaynak

    Et ve fasulye aynı anda düdüklüye konur mu?

    Evet, et ve fasulye aynı anda düdüklü tencereye konulabilir. Etli kuru fasulye düdüklüde pişirilirken, kuru fasulye geceden ıslatılır. Daha sonra ıslanmış fasulyeler düdüklü tencereye eklenir, su oranı kontrol edilir ve düdüklünün kapağı kapatılıp yaklaşık beş dakika daha pişirilir.
    5 kaynak

    Etli taze fasulye en güzel nasıl pişirilir?

    Etli taze fasulye en güzel şu şekilde pişirilebilir: Malzemeler: yarım kilo taze fasulye; 300 gram kuzu veya dana eti; 1 yemek kaşığı domates salçası; yarım çay bardağı sıvı yağ; 1 tatlı kaşığı tuz; yarım çay kaşığı karabiber; 1 çay kaşığı pul biber; 2 adet domates; 1 adet soğan. Hazırlanışı: 1. Fasulyeleri yemeklik doğrayıp yıkayın. 2. Soğanı yemeklik doğrayın. 3. Tencereye sıvı yağ ve soğanı ekleyip birkaç dakika kavurun. 4. Kuşbaşı etleri ekleyip etler suyunu çekinceye kadar kavurun. 5. Domates salçası, tuz ve baharatları ilave edip 1-2 dakika daha kavurduktan sonra fasulyeleri ekleyin ve kapağını kapatarak kısık ateşte kavurmaya devam edin. 6. Kabuğu soyularak doğranmış domatesleri ve bir bardak kadar sıcak su ekleyerek pişmeye bırakın. 7. Su miktarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. 8. Fasulyelerin cinsine göre pişme süresi değişebilir, yumuşadıysa ocaktan alabilirsiniz. Etli taze fasulye, yanında şehriyeli pirinç pilavı veya sade bulgur pilavı ile servis edilebilir.
    5 kaynak