• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevapYaCevap
  • Seyahat
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • YemekYemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Yemek ›

    Et kemikten nasıl ayrılır?

    • Gıda

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Et kemikten şu adımlarla ayrılır:
    1. Kesim ve Temizlik: Hayvanın kesimi hijyen kurallarına uygun yapılır ve kesim sonrası etin kanı ve iç organları temizlenir 1.
    2. Kemiklerin Ayrılması: Uzman bir kasap tarafından keskin bıçaklar kullanılarak etin kemikten ayrılması sağlanır 14.
    3. Mekanik Ayırma: Modern et işleme endüstrisinde, karkasları taşımak için konveyörler, dairesel testereler ve pnömatik aletler kullanılarak mekanik kemik ayırma işlemi yapılır 2.
    Bu işlem, etin kullanıma uygun hale getirilmesi ve çeşitli pişirme yöntemleri için hazırlık aşamasıdır 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. haslama.gen.tr
        1
      2. tr.wiki7.org
        2
      3. resmigazete.gov.tr
        3
      4. lezzet.com.tr
        4
      5. dergipark.org.tr
        5

    • Mekanik kemik ayırma nasıl çalışır?

    • Et işleme endüstrisinde hangi teknolojiler kullanılır?

    • Et kesimi için hangi hijyen kuralları uygulanır?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Kemiksiz ve kemikli et arasındaki fark nedir?

    Kemiksiz ve kemikli et arasındaki temel fark, etin kemik içerip içermemesidir. - Kemikli et, hala kemikleriyle birlikte olan et anlamına gelir. - Kemiksiz et ise kemiklerinden ayrılmış ettir.
    • Teknoloji
    • Gıda
    • Et
    • Beslenme
    5 kaynak

    1 kg karkas etten ne kadar kemik çıkar?

    1 kg karkas etten ne kadar kemik çıkacağı, hayvanın cinsine, büyüklüğüne ve kesim tekniğine bağlı olarak değişir. Genel olarak, karkas etten %20-35 arasında kemik çıkar, bu da yaklaşık olarak 0.2-0.35 kg kemik anlamına gelir. Örneğin, 500 kg canlı ağırlığa sahip bir hayvandan yaklaşık 90-100 kg kemik çıkar. Bu oranlar, hayvanın ırkı, beslenme durumu ve diğer faktörlere göre değişebilir.
    • Gıda
    • Et
    • Oranlar
    5 kaynak

    Kemikli et hangi bıçakla doğranır?

    Kemikli etleri doğramak için sıyırma bıçağı veya et doğrama bıçağı kullanılabilir. Sıyırma bıçağı, kemiği, siniri ve zar gibi etteki sert kısımları temizlemek için uygundur. Et doğrama bıçağı ise kalın ve ağır yapısıyla kemik ve yağ dokularını ayırmak için idealdir. Ayrıca, kemikli etleri işlerken fileto bıçağı da kullanılabilir; bu bıçak esnek yapısı sayesinde kıvrımlı yüzeylere kolayca uyum sağlar.
    • Teknoloji
    • Mutfak
    • Bıçak
    5 kaynak

    Karkas etin yüzde kaçı kemiktir?

    Karkas etin yüzde 18-35 arasında kemik olduğu tahmin edilmektedir.
    • Gıda
    • Et
    • BesinDeğeri
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"6kvt0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"isBirthdayUserId":true,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fet-kemikten-nasil-ayrilir-2046097405%3Flr%3D213%26ncrnd%3D36588","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"6192634911756217476","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1756217508431191-4757360615532967694-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-112-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"6kvtw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"6kvt1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"6kvtw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"6kvt2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Et kemikten şu adımlarla ayrılır:**\n\n1. **Kesim ve Temizlik**: Hayvanın kesimi hijyen kurallarına uygun yapılır ve kesim sonrası etin kanı ve iç organları temizlenir [```1```](https://www.haslama.gen.tr/et-kemik-haslama-islemi-nasil-gerceklestirilir.html).\n2. **Kemiklerin Ayrılması**: Uzman bir kasap tarafından keskin bıçaklar kullanılarak etin kemikten ayrılması sağlanır [```1```](https://www.haslama.gen.tr/et-kemik-haslama-islemi-nasil-gerceklestirilir.html)[```4```](https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/et-nasil-parcalanir).\n3. **Mekanik Ayırma**: Modern et işleme endüstrisinde, karkasları taşımak için konveyörler, dairesel testereler ve pnömatik aletler kullanılarak mekanik kemik ayırma işlemi yapılır [```2```](https://tr.wiki7.org/wiki/%D0%9E%D0%B1%D0%B2%D0%B0%D0%BB%D0%BA%D0%B0_%D0%BC%D1%8F%D1%81%D0%B0).\n\nBu işlem, etin kullanıma uygun hale getirilmesi ve çeşitli pişirme yöntemleri için hazırlık aşamasıdır [```1```](https://www.haslama.gen.tr/et-kemik-haslama-islemi-nasil-gerceklestirilir.html).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.haslama.gen.tr/et-kemik-haslama-islemi-nasil-gerceklestirilir.html","title":"Et Kemik Haşlama İşlemi Nasıl Gerçekleştirilir?","shownUrl":"https://www.haslama.gen.tr/et-kemik-haslama-islemi-nasil-gerceklestirilir.html","rel":"nofollow"},{"sourceId":2,"url":"https://tr.wiki7.org/wiki/%D0%9E%D0%B1%D0%B2%D0%B0%D0%BB%D0%BA%D0%B0_%D0%BC%D1%8F%D1%81%D0%B0","title":"Et Kemiği Çıkarma - wiki7.org","shownUrl":"https://tr.wiki7.org/wiki/%D0%9E%D0%B1%D0%B2%D0%B0%D0%BB%D0%BA%D0%B0_%D0%BC%D1%8F%D1%81%D0%B0","rel":"nofollow"},{"sourceId":3,"url":"https://resmigazete.gov.tr/eskiler/2007/08/20070803-6.htm","title":"T.C. Resmî Gazete","shownUrl":"https://resmigazete.gov.tr/eskiler/2007/08/20070803-6.htm","rel":"nofollow"},{"sourceId":4,"url":"https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/et-nasil-parcalanir","title":"Et Nasıl Parçalanır: Kırmızı Et Parçalama Yöntemleri","shownUrl":"https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/et-nasil-parcalanir","rel":"nofollow"},{"sourceId":5,"url":"https://dergipark.org.tr/tr/pub/gida/issue/6952/92742","title":"Mekanik Ayrılmış Etin Kalite Özellikleri ve Kullanım Alanları","shownUrl":"https://dergipark.org.tr/tr/pub/gida/issue/6952/92742","rel":"nofollow"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Et kemikten nasıl ayrılır?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"Gıda"}],"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Mekanik kemik ayırma nasıl çalışır?","url":"/search?text=Mekanik+kemik+ay%C4%B1rma+nas%C4%B1l+%C3%A7al%C4%B1%C5%9F%C4%B1r%3F&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Et işleme endüstrisinde hangi teknolojiler kullanılır?","url":"/search?text=Et+i%C5%9Fleme+end%C3%BCstrisinde+kullan%C4%B1lan+teknolojiler&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Et kesimi için hangi hijyen kuralları uygulanır?","url":"/search?text=Et+kesimi+i%C3%A7in+hijyen+kurallar%C4%B1&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Et+kemikten+nas%C4%B1l+ayr%C4%B1l%C4%B1r%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"6192634911756217476","reqid":"1756217508431191-4757360615532967694-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-112-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1756217508431191-4757360615532967694-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-112-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"6kvtw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"6kvt3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.iskelet.gen.tr/et-haslama-kemikli-mi-tercih-ediyorsunuz-neden.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.knowway.org/tr/kemikli-ve-kemiksiz-eti-anlamak-fark-nedir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/koyun-ve-dana-eti-haritalari-et-bolgeleri/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.hepsiburada.com/hayatburada/kontrafile-pirzola-dos-meraklilari-icin-et-cesitleri/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://acikders.ankara.edu.tr/pluginfile.php/129975/mod_resource/content/0/2.%20ET%20B%C4%B0L%C4%B0M%C4%B0NE%20G%C4%B0R%C4%B0%C5%9E.pdf?size=16&stub=1"],"header":"Kemiksiz ve kemikli et arasındaki fark nedir?","teaser":"Kemiksiz ve kemikli et arasındaki temel fark, etin kemik içerip içermemesidir. - Kemikli et, hala kemikleriyle birlikte olan et anlamına gelir. - Kemiksiz et ise kemiklerinden ayrılmış ettir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/kemiksiz-ve-kemikli-et-arasindaki-fark-nedir-2884627030","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/gida","text":"Gıda"},{"href":"/yacevap/t/et","text":"Et"},{"href":"/yacevap/t/beslenme","text":"Beslenme"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.etfiyat.com/wp-content/uploads/2021/02/Karkas-kesim-ne-demek.pdf?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.pirameat.com/2021/10/06/karkas-et-nedir-yuzde-kaci-kemiktir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tarimmemleketi.com/canli-agirliktan-karkas-et-hesaplama?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://kackg.com.tr/canli-hayvandan-kac-kg-et-cikar?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.vetmedya.com/irklara-gore-sigirlarda-karkas-orani/?size=16&stub=1"],"header":"1 kg karkas etten ne kadar kemik çıkar?","teaser":"1 kg karkas etten ne kadar kemik çıkacağı, hayvanın cinsine, büyüklüğüne ve kesim tekniğine bağlı olarak değişir. Genel olarak, karkas etten %20-35 arasında kemik çıkar, bu da yaklaşık olarak 0.2-0.35 kg kemik anlamına gelir. Örneğin, 500 kg canlı ağırlığa sahip bir hayvandan yaklaşık 90-100 kg kemik çıkar. Bu oranlar, hayvanın ırkı, beslenme durumu ve diğer faktörlere göre değişebilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/1-kg-karkas-etten-ne-kadar-kemik-cikar-1590599810","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"Gıda"},{"href":"/yacevap/t/et","text":"Et"},{"href":"/yacevap/t/oranlar","text":"Oranlar"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://gastrorganik.com/mutfakta-pratik/hangi-bicak-ne-ise-yarar-40.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.timeturk.com/genel/mutfakta-kullanilan-bicak-cesitlerini-biliyor-musunuz/haber-1711534?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/hangi-bicak-nerede-kullanilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://harbiyiyorum.com/bunlari-bilelim-mutfakta-kullanilan-bicak-cesitleri/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.unileverfoodsolutions.com.tr/konsept-uygulamalarimiz/seflerin-hayati/dograma-sekilleri-sef-bicagi-nasil-kullanilir.html?size=16&stub=1"],"header":"Kemikli et hangi bıçakla doğranır?","teaser":"Kemikli etleri doğramak için sıyırma bıçağı veya et doğrama bıçağı kullanılabilir. Sıyırma bıçağı, kemiği, siniri ve zar gibi etteki sert kısımları temizlemek için uygundur. Et doğrama bıçağı ise kalın ve ağır yapısıyla kemik ve yağ dokularını ayırmak için idealdir. Ayrıca, kemikli etleri işlerken fileto bıçağı da kullanılabilir; bu bıçak esnek yapısı sayesinde kıvrımlı yüzeylere kolayca uyum sağlar.","href":"/yacevap/c/yemek/q/kemikli-et-hangi-bicakla-dogranir-2226593765","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/mutfak","text":"Mutfak"},{"href":"/yacevap/t/bicak","text":"Bıçak"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.pirameat.com/2021/10/06/karkas-et-nedir-yuzde-kaci-kemiktir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.etfiyat.com/wp-content/uploads/2021/02/Karkas-kesim-ne-demek.pdf?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tarimmemleketi.com/canli-agirliktan-karkas-et-hesaplama?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/karkas-etin-yuzde-kac-kemik-ckar?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://hangarhost.com/karkas-kalitesi-nedir/?size=16&stub=1"],"header":"Karkas etin yüzde kaçı kemiktir?","teaser":"Karkas etin yüzde 18-35 arasında kemik olduğu tahmin edilmektedir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/karkas-etin-yuzde-kaci-kemiktir-1554810323","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"Gıda"},{"href":"/yacevap/t/et","text":"Et"},{"href":"/yacevap/t/besindegeri","text":"BesinDeğeri"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"6kvtw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"6kvt4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"6kvtw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"6kvt5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"6kvtw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}