Sinop Erfelek'in en meşhur özelliği, Tatlıca Şelaleleri olarak da bilinen Erfelek Şelaleleri'dir. Erfelek Şelaleleri, 2 km uzunluğundaki bir vadi içinde yer alan ve birbiri ardına sıralanmış 28 irili ufaklı şelaleden oluşur. Ayrıca, Erfelek'te Erfelek Kalesi, 6. yüzyıldan kalma Balatlar Kilisesi ve geleneksel Sinop evleri gibi tarihi ve kültürel mekanlar da bulunmaktadır. Erfelek mutfağı ise Sinop mantısı, nokul, keşkek ve Erfelek fasulyesi gibi yöresel lezzetleriyle ünlüdür.