Enginar sirkesi birçok sağlık yararına sahiptir: Karaciğer sağlığı: Enginar sirkesi, karaciğer fonksiyonlarını destekler, toksin atılımını kolaylaştırır ve safra üretimini artırır. Sindirim sistemi: Sindirim sağlığını iyileştirir, mide asidini dengeleyerek hazımsızlığı önler ve bağırsak florasını düzenler. Kan şekeri: Lif içeriği sayesinde kan şekerini dengeleyebilir. Kalp ve damar sağlığı: Kötü kolesterolü (LDL) düşürmeye yardımcı olabilir ve antioksidan etkisiyle damar sağlığını korur. Cilt sağlığı: Cildi temizler, nem dengesini korur ve cilt hücrelerinin yenilenmesine destek olur. Bağışıklık sistemi: C vitamini ve mineraller sayesinde bağışıklık sistemini destekler. Ancak, enginar sirkesi kullanmadan önce, özellikle mide ülseri, gastrit, safra kesesi sorunları veya kronik hastalıkları olanlar için bir doktora danışılması önerilir.