Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
En lezzetli zeytinyağının nerenin olduğu konusunda kesin bir bilgi vermek mümkün değildir, çünkü zeytinyağının lezzeti ve kalitesi, bölge, zeytin cinsi, iklim, toprak yapısı ve üretim teknikleri gibi birçok faktöre bağlıdır 123.
Türkiye'de en lezzetli zeytinyağlarının üretildiği bazı bölgeler şunlardır:
- Ayvalık, Edremit Körfezi ve Ayvalık bölgesi 12. Bu bölgede yetişen Edremit Yağlık veya Ayvalık cinsi zeytinlerden üretilen zeytinyağları, hafif, meyvemsi ve dengeli bir aromaya sahiptir 23.
- Milas 12. Memecik cinsi zeytinden üretilen zeytinyağları, yüksek meyvemsilik, yakıcılık ve acılık değerlerine sahiptir 12.
- Akhisar 1. Manisa-Akhisar bölgesinde yetişen zeytinlerden üretilen zeytinyağları, yurt dışında ödüller almıştır 1.
- Gemlik 1. Bursa'nın Gemlik bölgesi, sofralık zeytinyağı üretiminde önde gelen bölgelerden biridir 1.
- Hatay ve Güneydoğu Anadolu 3. Bu bölgelerde yetişen zeytinlerden üretilen zeytinyağları, güçlü aromatik özellikleri ve yoğun tatlarıyla bilinir 3.
Ayrıca, Kilis iline özgü Kilis Yağlık zeytini de yüksek polifenol içeriği ve düşük asidite oranı ile lezzetli ve kaliteli zeytinyağları üretir 4.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:
