En lezzetli elma olarak kabul edilebilecek tek bir çeşit yoktur, çünkü elma çeşitleri tat, doku ve aroma açısından farklılık gösterir. İşte bazı popüler ve lezzetli elma çeşitleri: Granny Smith: Ekşi ve kıtır bir tada sahiptir, yüksek C vitamini içerir ve salatalarda kullanılır. Fuji: Tatlı ve sulu bir yapısı vardır, uzun süre dayanıklıdır ve hem taze hem de tatlılarda tüketilir. Gala: Hafif tatlı ve aromatik bir lezzeti vardır, çocuklar tarafından tercih edilir. Honeycrisp: Tatlı-ekşi dengesi ve çıtır dokusu ile dikkat çeker, çok yönlü bir çeşittir. Red Delicious: Tatlı bir tada sahiptir, genellikle çiğ olarak tüketilir ancak pişirme için uygun değildir.