En iyi yeşil elma olarak birkaç çeşit öne çıkmaktadır:
- Granny Smith: Yeşil renkte ve hafif ekşi bir tada sahip olan bu elma, sindirilemeyen bileşikler içerir ve bu sayede bağırsak bakterilerini dengeleyerek obeziteye bağlı iltihaplanmayı ve diyabet riskini azaltabilir 25. Düşük şeker içeriği ve yüksek lif oranı sayesinde tokluk hissini artırır, bu da kilo verme sürecini destekler 2.
- Jeromine: Çok koyu kırmızı, hatta bordo renkli kabukları ve tatlı, hafif asidik tadıyla dikkat çeker 5.
En sağlıklı elma seçimi, kişisel sağlık hedeflerine ve ihtiyaçlara bağlıdır 2.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: