• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevapYaCevap
  • Seyahat
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • YemekYemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Yemek ›

    En iyi salatalık turşusu nasıl kurulur?

    • YemekTarifleri
    • Turşu
    • Salatalık
    • Malzemeler

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    En iyi salatalık turşusunu kurmak için aşağıdaki adımlar izlenebilir:
    1. Malzeme Seçimi: Taze, sert ve yeşil salatalıklar tercih edilmelidir 12.
    2. Yıkama: Salatalıklar ve diğer malzemeler iyice yıkanmalıdır 12.
    3. Kavanoz Hazırlığı: Cam kavanozlar kullanılmalıdır 15.
    4. Doldurma: Salatalıklar kavanoza sıkı bir şekilde yerleştirilmeli, ara ara sarımsak ve nohut eklenmelidir 12.
    5. Tuz ve Sirke Karışımı: Bir tencerede kaya tuzu, limon tuzu ve sirke karıştırılarak eritilmeli, karışım kavanoza eklenmelidir 12.
    6. Kapatma: Kavanozun kapağı sıkıca kapatılmalı ve birkaç kez çevrilerek karışımın eşit dağılması sağlanmalıdır 15.
    7. Bekletme: Turşu, güneş görmeyen serin bir yerde en az 15 gün bekletilmelidir 12.
    Püf Noktaları:
    • Turşu suyunun bulanmaması için kireçli su kullanılmamalı, hazır içme suyu tercih edilmelidir 1.
    • Turşunun daha çabuk olgunlaşması için kavanoza birkaç delik açılabilir 5.
    • Defne yaprağı veya maydanoz eklemek lezzeti artırabilir 15.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. lezzet.com.tr
        1
      2. gzt.com
        2
      3. sabah.com.tr
        3
      4. yemek.com
        4
      5. milliyet.com.tr
        5

    • Turşu yapımında kullanılan kaya tuzunun faydaları nelerdir?

    • Salamura suyu hazırlarken nelere dikkat edilmelidir?

    • Salatalık turşularını daha lezzetli hale getirmek için ne yapılabilir?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    A large glass jar filled with crisp green cucumbers submerged in a golden brine, surrounded by fresh dill and garlic cloves, sitting on a rustic wooden table in a sunlit Turkish kitchen.

    10 kiloluk turşu kavanoza kaç kilo salatalık konur?

    10 kiloluk bir turşu kavanoza yaklaşık 5-6 kilogram salatalık konulabilir. Turşu yapımında kullanılan salatalık miktarı, kavanonun boyutuna ve kişisel tercihlere göre değişiklik gösterebilir.
    • Gıda
    • Turşu
    • Salatalık
    5 kaynak

    1 kiloluk kavanoza salatalık turşusuna ne kadar sirke konur?

    1 kiloluk kavanoza salatalık turşusu için yaklaşık 2 su bardağı sirke kullanılması tavsiye edilir. Sirke miktarı, asit oranına ve salatalıkların büyüklüğüne göre değişebilir. Ayrıca, 1 kilogram salatalık için 1 çay bardağı (100 ml) sirke de yeterli olacaktır. Turşu yapımında üzüm veya elma sirkesi kullanılabilir.
    • Teknoloji
    • Talimatlar
    • YemekTarifleri
    • Turşu
    5 kaynak

    Salatalık turşu suyuna ne kadar tuz konur?

    Salatalık turşu suyuna konulacak tuz miktarı, kullanılan salatalıkların miktarına ve turşu suyunun hacmine göre değişiklik gösterebilir. 1 kilogram salatalık için genellikle 1 yemek kaşığı kaya tuzu kullanılması önerilir. 5 kilogram salatalık için ise 10-15 yemek kaşığı iri taneli salamuralık tuz (iyot içermeyen tuz) kullanılması tavsiye edilir. Turşu suyu hazırlanırken, tuzun tamamen çözülmesi için suyun kaynatılması ve soğumasının beklenmesi önemlidir. Sofra tuzu yerine kaya tuzu kullanılması, turşunun lezzetini artırır ve daha uzun süre dayanmasını sağlar.
    • Teknoloji
    • Talimatlar
    • YemekTarifleri
    • Salatalık
    5 kaynak

    En iyi salatalık turşusu hangi kavanozda olur?

    En iyi salatalık turşusu için cam kavanoz kullanılması önerilir.
    • Teknoloji
    • Gıda
    • EvdeYapım
    • Salatalık
    • Turşu
    5 kaynak

    1 kilo salatalıktan kaç kavanoz turşu çıkar?

    1 kilogram salatalıktan yaklaşık 3 kavanoz turşu çıkar. Kavanozun boyutuna ve salatalıkların sıkılığına bağlı olarak bu miktar değişebilir.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • Turşu
    • Salatalık
    5 kaynak

    5 kiloluk bidona turşu kurarken ne kadar sirke ve tuz konur?

    5 kiloluk bir turşu bidonu için gerekli malzemeler: 2 su bardağı üzüm sirkesi; 1 su bardağı kaya tuzu; 1 yemek kaşığı şeker; 1 tatlı kaşığı limon tuzu; Yaklaşık 2 litre su. Tuz ve sirke oranları, turşunun türüne, kişisel tercihlere ve turşunun dayanıklılığına göre değişiklik gösterebilir. Hijyen ve kalite için öneriler: Şebeke suyu yerine içme suyu kullanmak, turşunun daha berrak olmasını sağlar. İyotlu tuz, turşunun rengini ve kıvamını bozabileceğinden kullanılmamalıdır. Mutlaka iri taneli salamuralık tuz veya kaya tuzu kullanılmalıdır.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • EvdeYapımı
    • Turşu
    5 kaynak

    2 kiloluk salatalık turşusuna ne kadar sirke konur?

    2 kiloluk salatalık turşusu için yaklaşık 1 çay bardağı (100 ml) sirke yeterlidir. Genel ölçü olarak, 1 kilo salatalık için yaklaşık 1 çay bardağı sirke kullanılması önerilir. Sirke tercihi olarak üzüm ya da elma sirkesi kullanılabilir.
    • YemekTarifleri
    • Turşu
    • Salatalık
    • Gıda
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"1g040":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem/","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping/","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance/","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap/","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel/","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel/","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"dialogProps":{"host":"yandex.com.tr","lang":"tr","project":"neurolib","queryParams":{"exp_flags":"skin","preset":"oceania","utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fen-iyi-salatalik-tursusu-nasil-kurulur-3164194397%3Flr%3D213%26ncrnd%3D68578","tld":"com.tr","platform":"desktop"},"className":"PortalHeader-User"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"7379172151756862818","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1756862881142498-3209700305844775978-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-179-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"1g04w01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"1g041":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"1g04w02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"1g042":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**En iyi salatalık turşusunu kurmak için aşağıdaki adımlar izlenebilir:**\n\n1. **Malzeme Seçimi**: Taze, sert ve yeşil salatalıklar tercih edilmelidir [```1```](https://www.nefisyemektarifleri.com/salatalik-tursusu-yapimi/)[```2```](https://yemek.com/kitir-kitir-salatalik-tursusu-nasil-yapilir/).\n2. **Yıkama**: Salatalıklar ve diğer malzemeler iyice yıkanmalıdır [```1```](https://www.nefisyemektarifleri.com/salatalik-tursusu-yapimi/)[```2```](https://yemek.com/kitir-kitir-salatalik-tursusu-nasil-yapilir/).\n3. **Kavanoz Hazırlığı**: Cam kavanozlar kullanılmalıdır [```1```](https://www.nefisyemektarifleri.com/salatalik-tursusu-yapimi/)[```5```](https://www.trendyol.com/s/salatalik-tursusu-nasil-yapilir-blog).\n4. **Doldurma**: Salatalıklar kavanoza sıkı bir şekilde yerleştirilmeli, ara ara sarımsak ve nohut eklenmelidir [```1```](https://www.nefisyemektarifleri.com/salatalik-tursusu-yapimi/)[```2```](https://yemek.com/kitir-kitir-salatalik-tursusu-nasil-yapilir/).\n5. **Tuz ve Sirke Karışımı**: Bir tencerede kaya tuzu, limon tuzu ve sirke karıştırılarak eritilmeli, karışım kavanoza eklenmelidir [```1```](https://www.nefisyemektarifleri.com/salatalik-tursusu-yapimi/)[```2```](https://yemek.com/kitir-kitir-salatalik-tursusu-nasil-yapilir/).\n6. **Kapatma**: Kavanozun kapağı sıkıca kapatılmalı ve birkaç kez çevrilerek karışımın eşit dağılması sağlanmalıdır [```1```](https://www.nefisyemektarifleri.com/salatalik-tursusu-yapimi/)[```5```](https://www.trendyol.com/s/salatalik-tursusu-nasil-yapilir-blog).\n7. **Bekletme**: Turşu, güneş görmeyen serin bir yerde en az 15 gün bekletilmelidir [```1```](https://www.nefisyemektarifleri.com/salatalik-tursusu-yapimi/)[```2```](https://yemek.com/kitir-kitir-salatalik-tursusu-nasil-yapilir/).\n\n**Püf Noktaları**:\n* Turşu suyunun bulanmaması için kireçli su kullanılmamalı, hazır içme suyu tercih edilmelidir [```1```](https://www.nefisyemektarifleri.com/salatalik-tursusu-yapimi/).\n* Turşunun daha çabuk olgunlaşması için kavanoza birkaç delik açılabilir [```5```](https://www.trendyol.com/s/salatalik-tursusu-nasil-yapilir-blog).\n* Defne yaprağı veya maydanoz eklemek lezzeti artırabilir [```1```](https://www.nefisyemektarifleri.com/salatalik-tursusu-yapimi/)[```5```](https://www.trendyol.com/s/salatalik-tursusu-nasil-yapilir-blog).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/pratik-yemekler/pratik-yemek-tarifleri/salatalik-tursusu-392311","title":"Salatalık Turşusu Tarifi: Salatalık Turşusu Nasıl... | Lezzet","shownUrl":"https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/pratik-yemekler/pratik-yemek-tarifleri/salatalik-tursusu-392311","rel":"nofollow"},{"sourceId":2,"url":"https://www.gzt.com/lokma/sofralarin-bas-taci-salatalik-tursusu-nasil-kurulur-blog-3593825","title":"Sofraların Baş Tacı; Salatalık Turşusu Nasıl Kurulur?","shownUrl":"https://www.gzt.com/lokma/sofralarin-bas-taci-salatalik-tursusu-nasil-kurulur-blog-3593825","rel":"nofollow"},{"sourceId":3,"url":"https://www.sabah.com.tr/yemek-tarifleri/2018/11/30/salatalik-tursusu-tarifi-en-lezzetli-tursu-nasil-yapilir","title":"Sabah: Salatalık Turşusu Tarifi - En Lezzetli Turşu Nasıl...","shownUrl":"https://www.sabah.com.tr/yemek-tarifleri/2018/11/30/salatalik-tursusu-tarifi-en-lezzetli-tursu-nasil-yapilir","rel":"nofollow"},{"sourceId":4,"url":"https://yemek.com/tarif/salatalik-tursusu/","title":"Salatalık Turşusu Tarifi, Nasıl Yapılır? (Resimli... - Yemek.com","shownUrl":"https://yemek.com/tarif/salatalik-tursusu/","rel":"nofollow"},{"sourceId":5,"url":"https://www.milliyet.com.tr/yemek/tarif/tursu-tarifleri/salatalik-tursusu-tarifi-6572250","title":"Milliyet: Salatalık Turşusu Tarifi Nasıl Yapılır? Malzemeleri...","shownUrl":"https://www.milliyet.com.tr/yemek/tarif/tursu-tarifleri/salatalik-tursusu-tarifi-6572250","rel":"nofollow"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"En iyi salatalık turşusu nasıl kurulur?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"tags":[{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/tursu","text":"Turşu"},{"href":"/yacevap/t/salatalik","text":"Salatalık"},{"href":"/yacevap/t/malzemeler","text":"Malzemeler"}],"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Turşu yapımında kullanılan kaya tuzunun faydaları nelerdir?","url":"/search?text=Tur%C5%9Fu+yap%C4%B1m%C4%B1nda+kaya+tuzunun+faydalar%C4%B1&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Salamura suyu hazırlarken nelere dikkat edilmelidir?","url":"/search?text=Tur%C5%9Fu+suyu+nas%C4%B1l+haz%C4%B1rlan%C4%B1r%3F&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Salatalık turşularını daha lezzetli hale getirmek için ne yapılabilir?","url":"/search?text=Salatal%C4%B1k+tur%C5%9Fusu+nas%C4%B1l+yap%C4%B1l%C4%B1r&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=En+iyi+salatal%C4%B1k+tur%C5%9Fusu+nas%C4%B1l+kurulur%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"7379172151756862818","reqid":"1756862881142498-3209700305844775978-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-179-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1756862881142498-3209700305844775978-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-179-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"1g04w03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"1g043":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/pratik-yemekler/pratik-yemek-tarifleri/salatalik-tursusu-392311?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.foodyemek.com/2021/07/salatalk-acur-karsk-tursu-nasl-yaplr-10.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.cumhuriyet.com.tr/gurme/kis-icin-salatalik-kornison-tursusu-nasil-hazirlanir-2113255?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://mutfaksirlari.com/tursu-kurmanin-puf-noktalari.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kolaylezzet.com/kolay-yemek-tarifleri/tursu-yogurt/497-kornison-salatalik-tursusu-nasil-yapilir?size=16&stub=1"],"header":"10 kiloluk turşu kavanoza kaç kilo salatalık konur?","teaser":"10 kiloluk bir turşu kavanoza yaklaşık 5-6 kilogram salatalık konulabilir. Turşu yapımında kullanılan salatalık miktarı, kavanonun boyutuna ve kişisel tercihlere göre değişiklik gösterebilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/10-kiloluk-tursu-kavanoza-kac-kilo-salatalik-konur-3908589728","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"Gıda"},{"href":"/yacevap/t/tursu","text":"Turşu"},{"href":"/yacevap/t/salatalik","text":"Salatalık"}],"imageThumbProps":{"alt":"A large glass jar filled with crisp green cucumbers submerged in a golden brine, surrounded by fresh dill and garlic cloves, sitting on a rustic wooden table in a sunlit Turkish kitchen.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16466759/picture-7Y9QVGC28E4c4m1dQAc4/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://lezzetler.com/getir.php%3fp=167143&mode=pdf?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.aksam.com.tr/mor-papatya/asla-yumusamayan-salatalik-tursusu-tarifi/haber-1206430?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/salatalik-tursusu-1-kglik/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nedir.org/soru/1-kiloluk-kavanoza-tursu-yapimi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://mutfaksirlari.com/tursu-kurmanin-puf-noktalari.html?size=16&stub=1"],"header":"1 kiloluk kavanoza salatalık turşusuna ne kadar sirke konur?","teaser":"1 kiloluk kavanoza salatalık turşusu için yaklaşık 2 su bardağı sirke kullanılması tavsiye edilir. Sirke miktarı, asit oranına ve salatalıkların büyüklüğüne göre değişebilir. Ayrıca, 1 kilogram salatalık için 1 çay bardağı (100 ml) sirke de yeterli olacaktır. Turşu yapımında üzüm veya elma sirkesi kullanılabilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/1-kiloluk-kavanoza-salatalik-tursusuna-ne-kadar-sirke-konur-68173174","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/tursu","text":"Turşu"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/salatalik-tursusu-yapimi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yemektekeyifvar.com/tursu-tarifleri/salatalik-tursusu-tarifi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/pratik-yemekler/pratik-yemek-tarifleri/salatalik-tursusu-392311?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.haber7.com/yasam/haber/3023047-kornison-salatalik-tursusu-nasil-yapilir-olculu-salatalik-tursusu-tarifi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sonmuhur.com/salatalik-tursusu-nasil-yapilir-tarifi-ve-puf-noktalari?size=16&stub=1"],"header":"Salatalık turşu suyuna ne kadar tuz konur?","teaser":"Salatalık turşu suyuna konulacak tuz miktarı, kullanılan salatalıkların miktarına ve turşu suyunun hacmine göre değişiklik gösterebilir. 1 kilogram salatalık için genellikle 1 yemek kaşığı kaya tuzu kullanılması önerilir. 5 kilogram salatalık için ise 10-15 yemek kaşığı iri taneli salamuralık tuz (iyot içermeyen tuz) kullanılması tavsiye edilir. Turşu suyu hazırlanırken, tuzun tamamen çözülmesi için suyun kaynatılması ve soğumasının beklenmesi önemlidir. Sofra tuzu yerine kaya tuzu kullanılması, turşunun lezzetini artırır ve daha uzun süre dayanmasını sağlar.","href":"/yacevap/c/yemek/q/salatalik-tursu-suyuna-ne-kadar-tuz-konur-957935056","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/salatalik","text":"Salatalık"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.aksam.com.tr/mor-papatya/asla-yumusamayan-salatalik-tursusu-tarifi/haber-1206430?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/blog/9-adimda-salatalik-tursusu-yapimi-puf-noktalari/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://mutfaksirlari.com/salatalik-tursusu-kornison-tursusu.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.cumhuriyet.com.tr/gurme/kis-icin-salatalik-kornison-tursusu-nasil-hazirlanir-2113255?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.mynet.com/kutur-kutur-salatalik-tursusu-nasil-yapilir-1196538-myyemek?size=16&stub=1"],"header":"En iyi salatalık turşusu hangi kavanozda olur?","teaser":"En iyi salatalık turşusu için cam kavanoz kullanılması önerilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/en-iyi-salatalik-tursusu-hangi-kavanozda-olur-1336697446","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/gida","text":"Gıda"},{"href":"/yacevap/t/evdeyapim","text":"EvdeYapım"},{"href":"/yacevap/t/salatalik","text":"Salatalık"},{"href":"/yacevap/t/tursu","text":"Turşu"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/pratik-yemekler/pratik-yemek-tarifleri/salatalik-tursusu-392311?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.klasiktatlar.com/evde-salatalik-tursusu-yapimi-19504.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://mutfaksirlari.com/salatalik-tursusu-kornison-tursusu.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kolaylezzet.com/kolay-yemek-tarifleri/tursu-yogurt/497-kornison-salatalik-tursusu-nasil-yapilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/salatalik-tursusu-1-kglik/?size=16&stub=1"],"header":"1 kilo salatalıktan kaç kavanoz turşu çıkar?","teaser":"1 kilogram salatalıktan yaklaşık 3 kavanoz turşu çıkar. Kavanozun boyutuna ve salatalıkların sıkılığına bağlı olarak bu miktar değişebilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/1-kilo-salataliktan-kac-kavanoz-tursu-cikar-3471338839","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/tursu","text":"Turşu"},{"href":"/yacevap/t/salatalik","text":"Salatalık"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ankaramasasi.com.tr/haber/2080462/5-kiloluk-bidona-salatalik-tursusu-nasil-yapilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sabah.com.tr/roza/yasam/5-kilo-tursuya-ne-kadar-sirke-ve-tuz-konur-5-litre-tursu-suyuna-ne-kadar-tuz-atilir-rs1?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ulustursu.com/5-kilo-tursuya-ne-kadar-tuz-konur/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.karar.com/hayat-haberleri/5-litrelik-bidona-biber-tursusu-nasil-yapilir-1745850?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/3-ve-5-kiloluk-bidonda-lahana-tursusu/?size=16&stub=1"],"header":"5 kiloluk bidona turşu kurarken ne kadar sirke ve tuz konur?","teaser":"5 kiloluk bir turşu bidonu için gerekli malzemeler: 2 su bardağı üzüm sirkesi; 1 su bardağı kaya tuzu; 1 yemek kaşığı şeker; 1 tatlı kaşığı limon tuzu; Yaklaşık 2 litre su. Tuz ve sirke oranları, turşunun türüne, kişisel tercihlere ve turşunun dayanıklılığına göre değişiklik gösterebilir. Hijyen ve kalite için öneriler: Şebeke suyu yerine içme suyu kullanmak, turşunun daha berrak olmasını sağlar. İyotlu tuz, turşunun rengini ve kıvamını bozabileceğinden kullanılmamalıdır. Mutlaka iri taneli salamuralık tuz veya kaya tuzu kullanılmalıdır.","href":"/yacevap/c/yemek/q/5-kiloluk-bidona-tursu-kurarken-ne-kadar-sirke-ve-tuz-2925375510","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/evdeyapimi","text":"EvdeYapımı"},{"href":"/yacevap/t/tursu","text":"Turşu"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://mutfaksirlari.com/tursu-kurmanin-puf-noktalari.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/pratik-yemekler/pratik-yemek-tarifleri/salatalik-tursusu-392311?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yemeksepet.com/2-kg-salatalik-tursusu-tarifi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.cumhuriyet.com.tr/gurme/kis-icin-salatalik-kornison-tursusu-nasil-hazirlanir-2113255?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/salatalik-tursusu-yapimi/?size=16&stub=1"],"header":"2 kiloluk salatalık turşusuna ne kadar sirke konur?","teaser":"2 kiloluk salatalık turşusu için yaklaşık 1 çay bardağı (100 ml) sirke yeterlidir. Genel ölçü olarak, 1 kilo salatalık için yaklaşık 1 çay bardağı sirke kullanılması önerilir. Sirke tercihi olarak üzüm ya da elma sirkesi kullanılabilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/2-kiloluk-salatalik-tursusuna-ne-kadar-sirke-konur-4032172118","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/tursu","text":"Turşu"},{"href":"/yacevap/t/salatalik","text":"Salatalık"},{"href":"/yacevap/t/gida","text":"Gıda"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"1g04w04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"1g044":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"1g04w05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"1g045":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"1g04w06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}