Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
En iyi pekmezin siyah mı yoksa sarı mı olduğu kişisel tercihlere ve sağlık ihtiyaçlarına bağlıdır.
Siyah pekmez olarak keçiboynuzu (harnup) pekmezi öne çıkmaktadır 14. Keçiboynuzu pekmezi, yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sistemini destekler ve bağışıklık sistemine katkı sağlar 1. Ayrıca, kalsiyum sayesinde diş ve kemik yapısını kuvvetlendirir 5.
- Üzüm pekmezi, zengin demir ve kalsiyum içeriği ile bilinir 1. Kan dolaşımını hızlandırıp karaciğer sağlığını iyileştirir ve damar sertliğini önlemeye yardımcı olur 5.
- Dut pekmezi, antioksidan açısından zengindir ve anemi, sindirim sorunları ve solunum hastalıklarına iyi gelebilir 15.
Hangi pekmezin daha iyi olduğu, pekmezin yapımında kullanılan meyveye, üretim sürecine ve kişisel sağlık durumuna göre değişiklik gösterebilir.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: