Buradasın
En güzel yumurta salatası nasıl yapılır?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
En güzel yumurta salatası tarifi için gerekli malzemeler:
- 6 adet yumurta 1;
- yarım demet maydanoz 1;
- 1 avuç dereotu 1;
- yarım limonun suyu 1;
- 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı 1;
- 1 dolu çay kaşığı kekik 1;
- 1 dolu çay kaşığı kırmızı pul biber 1;
- yarım çay kaşığı karabiber 1;
- tuz 1.
Hazırlanışı:
- Yumurtaları oda sıcaklığına geldikten sonra haşlamak için uygun bir tencereye alın 1.
- Üzerlerine su ilave edip ocağın altını açın 1.
- Kaynamaya başladıktan sonra 8-10 dakika haşlayın ve ateşten alıp süzerek soğutun 1.
- Maydanoz ve dereotunu ince ince kıyın 1.
- Kabuklarını soyduğunuz yumurtaları küp küp 8 parçaya kesin ve bir kaseye alın 1.
- Baharatlar, yeşillikler, limon suyu ve zeytinyağı ekleyip nazikçe karıştırın 1.
- Salatayı servis tabağına aktarın 1.
Püf noktaları:
- Yumurtaları haşlarken buzdolabı soğukluğunun gitmesi beklenmelidir, aksi halde çatlayabilir 1.
- Yumurtaların sarıları sulu kalmamalıdır, bu yüzden haşlama süresine dikkat edilmelidir 1.
- Baharat çeşitleri damak zevkine göre değişebilir 1.
- Limon suyu ve zeytinyağı miktarları damak zevkine göre arttırılıp azaltılabilir 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: