Tencerede sufle yapımı için gerekli malzemeler: 1 çay bardağı toz şeker; 1 adet yumurta; 1 çay bardağı sıvı yağ; 1 çay bardağı süt; 1 su bardağı un; 2 yemek kaşığı kakao; 1 paket vanilya; 1 tatlı kaşığı kabartma tozu; 80 gram bitter çikolata. Yapılışı: 1. Geniş bir kaba yumurta ve toz şekeri alıp köpükleşene kadar blender ile çırpın. 2. Üzerine sıvı yağ ve süt ekleyerek karıştırın. 3. Un, vanilya, kabartma tozu ve kakaoyu elekten geçirerek karışıma ilave edin ve pürüzsüz kıvam olana kadar çırpın. 4. Hazırladığınız karışımı sufle kalıplarının yarısına gelecek şekilde doldurun. 5. Kalıpların ortasına, bir dilim bitter çikolata ekleyin. 6. Tencereye kalıpların yarısına gelecek şekilde kaynar su ekleyin. 7. Kalıpları dikkatlice tencereye yerleştirin ve kısık ateşte kapağını kapatarak 8-10 dakika kontrollü bir şekilde pişirin. 8. Pişen sufleleri tencereden çıkarın. Alternatif tarif: Tencereye su koyup kaynatın. Kaynayan tencereye sufleleri yerleştirip kapağını kapatın ve 7-10 dakika pişirin.