Buradasın
En güzel sodalı böreğin sosu nasıl yapılır?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
En güzel sodalı böreğin sosu için aşağıdaki tarif kullanılabilir:
Malzemeler:
- 1 su bardağı maden suyu (oda sıcaklığında) 1
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1
- 1 yumurta akı 1
- 1 çay kaşığı tuz 1
- 1 çay kaşığı toz şeker 1
- 1 çay kaşığı sirke (isteğe bağlı) 1
Hazırlanışı:
- Bir karıştırma kabında maden suyu, sıvı yağ, yumurta akı, tuz ve toz şekeri iyice karıştırın 1.
- Sirkeyi ekleyin ve karıştırmaya devam edin (sirke kullanmak istemiyorsanız bu adımı atlayabilirsiniz) 1.
- Hazırladığınız sosu böreğin iç harcı ile karıştırın veya börek yapımı sırasında yufkanın üzerine sürün 1.
Bu sos, böreklere hafif bir kabartma etkisi verir ve daha gevrek bir dokuya sahip olmalarını sağlar 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: