• Buradasın

    En güzel mercimek yemeği nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    En güzel mercimek yemeği için aşağıdaki tarifi deneyebilirsiniz:
    Malzemeler:
    • 2 su bardağı yeşil mercimek 12
    • 1 kuru soğan 14
    • 1 tepeleme yemek kaşığı un 1
    • 1 yemek kaşığı tereyağı 1
    • 1 yemek kaşığı sıvı yağ 1
    • 1 yemek kaşığı salça 1
    • 1 tatlı kaşığı biber salçası 1
    • Tuz 1
    • Pul biber 1
    Hazırlanışı:
    1. Mercimekleri iyice yıkadıktan sonra bir tencerede haşlayın 1.
    2. Ayrı bir tencerede yağları kızdırıp yemeklik doğradığınız soğanları kavurun 1.
    3. İçine unu ekleyip hafif sarı bir renk elde edene dek kavurmaya devam edin 1.
    4. Salçayı da ekleyip kavurduktan sonra süzdüğünüz haşlanmış mercimekleri ilave edin 1.
    5. Mercimeklerin biraz üzerine çıkacak kadar su katıp, tuz ilave ederek karıştırarak pişirmeye başlayın 1.
    6. Kaynadıktan sonra 15-20 dakika daha pişirip servis edin 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. gastromanya.com
        1
      2. kevserinmutfagi.com
        2
      3. ardaninmutfagi.com
        3
      4. misssgibi.com
        4
      5. mutfaksirlari.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Eristeli mercimek yemeği yanına ne gider?

    Erişteli mercimek yemeğinin yanına şu yiyecekler iyi gider: 1. Salatalar: Yeşil salata, çoban salata veya yoğurtlu salata gibi hafif ve ferahlatıcı salatalar. 2. Mezeler: Humus, babagannuş veya acılı ezme gibi mezeler. 3. Ekmek Çeşitleri: Pide, simit veya yufka ekmeği gibi ekmekler. 4. İçecekler: Ayran, soğuk çay veya şalgam gibi içecekler. 5. Tatlılar: Sütlaç, baklava veya revani gibi tatlılar yemeğin ardından sunulabilir.
    5 kaynak

    Eristeli mercimek yemeğine hangi baharatlar konur?

    Erişteli mercimek yemeğine karabiber, tuz ve nane gibi baharatlar eklenir. Ayrıca, yemeğin lezzetini artırmak için pul biber, kimyon gibi baharatlar da kullanılabilir.
    5 kaynak

    En güzel mercimek çorbasının püf noktası nedir?

    En güzel mercimek çorbasının püf noktaları şunlardır: 1. Mercimek Seçimi: Kırmızı mercimek kullanmak, çorbanın daha pürüzsüz ve yoğun olmasını sağlar. 2. Mercimeğin Yıkanması: Mercimekleri yıkadıktan sonra bir süre suda bekletmek, daha kremamsı bir kıvam elde etmenizi sağlar. 3. Soğan ve Sebzelerin Kavrulması: Soğan ve sebzeleri tereyağı veya sıvı yağda yavaşça kavurmak, çorbanın lezzetini artırır. 4. Unun Kavrulması: Unu çırpma teliyle tereyağında kavurmak, çorbanın kıvamını ve lezzetini iyileştirir. 5. Et veya Tavuk Suyu Kullanımı: Su yerine et veya tavuk suyu kullanmak, çorbanın lezzetini bir kat daha artırır. 6. Blendırdan Geçirme: Çorbayı blendırdan veya el blenderı ile pürüzsüz bir kıvam alana kadar çekmek, lokantadaki gibi kremamsı bir doku elde etmenizi sağlar.
    5 kaynak

    En lezzetli mercimek çorbası nasıl yapılır?

    En lezzetli mercimek çorbası yapmak için aşağıdaki malzemeleri ve adımları kullanabilirsiniz: Malzemeler: - 1 su bardağı kırmızı mercimek - 1 adet soğan - 1 adet havuç - 1 adet patates (isteğe bağlı) - 1 diş sarımsak (isteğe bağlı) - 1 yemek kaşığı tereyağı veya zeytinyağı - 1 yemek kaşığı un (isteğe bağlı, kıvam için) - 6 su bardağı su veya tavuk suyu - 1 tatlı kaşığı tuz - 1 çay kaşığı karabiber - 1 çay kaşığı kimyon (isteğe bağlı, mideyi rahatlatır) - 1 çay kaşığı kırmızı toz biber (servis için) Yapılışı: 1. Soğanı, havucu ve patatesi küçük doğrayın. 2. Tencereye tereyağını veya zeytinyağını ekleyin, soğanı pembeleşene kadar kavurun. 3. Un kullanacaksanız, ekleyip hafifçe kavurun. 4. Doğradığınız havuç, patates ve sarımsağı ekleyin, birkaç dakika soteleyin. 5. Yıkanmış mercimeği ekleyin, üzerine su veya tavuk suyunu ilave edin. 6. Tuz, karabiber ve kimyon ekleyip kaynamaya bırakın. 7. Kaynadıktan sonra altını kısıp yaklaşık 20-25 dakika sebzeler yumuşayana kadar pişirin. 8. Çorbayı pürüzsüz hale getirmek için blenderdan geçirin. 9. Küçük bir tavada tereyağını eritip pul biber veya nane ekleyin, çorbanın üzerine gezdirin. 10. Sıcak sıcak servis edin.
    5 kaynak

    Kırmızı mercimek köftesi için hangi mercimek kullanılır?

    Kırmızı mercimek köftesi yapımında kırmızı mercimek kullanılır.
    5 kaynak

    Kırmızı mercimek en çok hangi yemeklere yakışır?

    Kırmızı mercimek, çeşitli yemeklerde kullanılabilir ve en çok aşağıdaki yemeklere yakışır: 1. Kırmızı Mercimek Çorbası: Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. 2. Kırmızı Mercimek Köftesi: Sağlıklı bir atıştırmalık veya meze olarak tercih edilir. 3. Kırmızı Mercimekli Pilav: Besleyici ve doyurucu bir ana yemek alternatifi sunar. 4. Kırmızı Mercimek Salatası: Hafif ve sağlıklı bir öğün seçeneği olarak idealdir. 5. Mercimekli Börek ve Kek: Börek ve kek yapımında iç harç olarak kullanılır.
    5 kaynak

    En güzel mercimek yemeği hangi mercimekle yapılır?

    En güzel mercimek yemeği, yeşil mercimek ile yapılır.
    5 kaynak