Buradasın
En güzel kabak graten sosu nasıl yapılır?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
En güzel kabak graten sosu için aşağıdaki malzemeler ve adımlar kullanılabilir:
Malzemeler:
- 2 yemek kaşığı tereyağı 15
- 2 yemek kaşığı un 15
- 1,5 su bardağı süt 1
- Tuz, karabiber 1
- Rendelenmiş kaşar peyniri 1
Hazırlanışı:
- Kabakları pijamalı şekilde soyup, halka halka dilimleyin 1.
- Cam bir borcamın tabanına yağı sürün ve kabakları bu kaba dizin 1.
- Kabakları 15 dakika 180 derece fırında pişirin 1.
- Bir tencerede tereyağını eritip, üzerine unu ekleyin ve kavurun 1.
- Unun kokusu çıkınca, yavaş yavaş sütü, tuzu ve karabiberi ekleyip, sürekli karıştırarak koyulaşıncaya kadar pişirin 15.
- Fırından çıkan kabakların üzerine hazırladığınız beşamel sosu dökün 1.
- Rendelenmiş kaşarı üzerine serpin ve fırında kaşar eriyip kızarana kadar pişirin 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: