Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
En güzel ıspanak çorbası için aşağıdaki tarif değerlendirilebilir:
Malzemeler:
- yarım bağ ıspanak 1;
- 1 adet havuç 1;
- 1 adet küçük boy soğan 1;
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1;
- 4 su bardağı su 1;
- 1 su bardağı et suyu 1;
- 1 tatlı kaşığı tuz 1.
Terbiyesi için:
Üzeri için:
Yapılışı:
- Kuru soğan yemeklik, ıspanaklar küçük küçük doğranır; havuç rendelenir 1.
- Tencereye zeytinyağı alınır, soğanlar kavrulmaya başlanır 1.
- Havuç da eklenir ve kavrulur 1.
- Son olarak ıspanaklar eklenir ve kavrulur 1.
- Et suyu, su ve tuz eklenip 20 dakika pişirilir 1.
- Terbiyesi için un, yoğurt ve yumurta karıştırılıp çorbaya dökülüp hızlıca kaynayana kadar karıştırılır 1.
- Üzeri için tereyağı, sıvı yağ eritilip toz kırmızı biber konur ve çorbanın üzerine gezdirilir 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: