En güzel ıspanak çorbasını yapmak için aşağıdaki malzemeleri ve adımları kullanabilirsiniz: Malzemeler: - 750 gr ıspanak - 1 tavuk göğüs eti - 6 su bardağı su - 2 soğan - 2 çorba kaşığı margarin - 2 çorba kaşığı un - 1 çorba kaşığı limon suyu - 1 çay kaşığı pul biber - Tuz, karabiber Yapılışı: 1. Ispanağı yıkayıp süzün ve ince şeritler halinde doğrayın. 2. Tavuk etini tencereye alıp üzerine 6 bardak suyu dökün ve et yumuşayıncaya kadar haşlayın. 3. Eti kevgirle bir tabağa alıp tel tel ayırın. 4. Soğanları ince ince kıyın. 5. Margarini bir tencerede eritip soğanları pembeleştirin. 6. Unu ilave edip kavurun. 7. Tenceredeki tavuk suyunu azar azar döküp karıştırın. 8. Ispanak, tavuk eti, tuz, karabiber ve limon suyunu kaynamakta olan çorbaya ilave edin. 9. Kısık ateşte hafif koyulaşıncaya kadar pişirin. 10. Ispanaklar yumuşayınca ateşten alıp üzerine pulbiber serpin ve servis yapın. Ayrıca, sütlü ve bademli ıspanak çorbası tarifi de deneyebilirsiniz: 1. Derin bir tencerede zeytinyağını ısıtın, soğanları ekleyip kavurun. 2. Soğanlar kavrulunca doğradığınız ıspanakları ekleyin ve kavurmaya devam edin. 3. Toz badem ve unu ekleyin, biraz kavurduktan sonra sütü ekleyin. 4. Kıvamı hafif koyulaşınca tereyağı, şeker, tuz, karabiber ve muskatı ekleyip karıştırın. 5. Ardından suyunu ilave edin ve kaynamaya bırakın. 6. Çorbanız kaynayınca blenderden geçirin. 7. Ayrı bir tavada bir avuç file bademi kavurun, servis sırasında çorbanın üzerine bademleri ilave edip servis edin.