En güzel fırında patates pişirmek için aşağıdaki tarifi deneyebilirsiniz: Malzemeler: - 4 adet patates - 300 gr kıyma - 1 büyük soğan - 2 yemek kaşığı salça - 1 yemek kaşığı patates baharatı - 1 adet domates - 3 adet sivri biber - 1 yemek kaşığı sıvı yağ Yapılışı: 1. Sıvı yağ ile soğanı kavurun. 2. Kavrulan soğana kıymayı ekleyin ve tekrar kavurun. 3. Kıyma kavrulunca salçayı ekleyin ve pişirin. 4. Pişen salçaya bir miktar su ekleyin. 5. Patatesleri çok küçük olmayacak şekilde doğrayın. 6. Bir fırın tepsisine dizin ve 1 yk sıvı yağ ile patates baharatına bulayın. 7. Önceden ısıtılmış fırında pişirin. 8. Pişen patateslerin üstüne kıymalı harcı yayın ve birazcık su ilave edin. 9. Domates ve biberle süsleyip tekrar fırına atın. 10. Domates ve biber pişene kadar pişirin. Ayrıca, fırında patatesin daha lezzetli olması için maydanoz, kekik, karabiber gibi baharatlar da ekleyebilirsiniz.