Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
En güzel biber çorbasını yapmak için aşağıdaki malzemeleri ve adımları takip edebilirsiniz:
Malzemeler:
- 5 kırmızı biber 12;
- 2 domates 12;
- 1 soğan 12;
- 2 diş sarımsak 12;
- 2 yemek kaşığı un 12;
- 3 yemek kaşığı tereyağı 12;
- 2-3 çorba kaşığı zeytinyağı 12;
- 4-5 su bardağı sıcak su 12;
- Tuz 12;
- Karabiber 12.
Yapılışı:
- Kırmızı biberleri fırında veya tavada közleyip kabuklarını soyun ve doğrayın 12.
- İnce doğradığınız soğanı, tereyağını ve zeytinyağını erittığınız tavada pembeleşinceye kadar kavurun 12.
- Üzerine unu ilave ederek kokusu çıkana kadar kavurmaya devam edin 12.
- Rendelediğiniz domates ve sarımsakları da ekleyerek kaynayıncaya kadar pişirin 12.
- Közlenmiş kırmızı biberleri ve sıcak suyu ilave ederek yumuşayıncaya kadar pişirin 12.
- Çorbayı blenderden geçirin 12.
- Tuz ve karabiber ile tatlandırın 12.
- Üzeri için zeytinyağını hafif ısıtıp naneyi ekleyin, karıştırıp çorbanın üzerine gezdirin ve sıcak servis yapın 12.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: