Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
En güzel biber çorbası için aşağıdaki tarif değerlendirilebilir:
Malzemeler:
- 2 adet kırmızı biber 12;
- 2 yemek kaşığı un 12;
- 1/2 su bardağı süt 1;
- 6 su bardağı su 12;
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ 12;
- 1 çay kaşığı tuz 12;
- 1 çay kaşığı karabiber 12.
Hazırlanışı:
- Kırmızı biberleri fırında veya ocakta közleyin 12.
- Tabanı geniş bir tencereye unu alın ve kokusu çıkana kadar kavurun 12.
- Közlenmiş kırmızı biberleri doğrayın ve sıvı yağ ile birlikte tencereye ekleyin, karıştırın 12.
- 6 su bardağı sıcak suyu yavaş bir şekilde ekleyin ve orta ateşte kaynamaya bırakın 12.
- Kaynayıp bir süre piştikten sonra blender ile çorbayı ezin 12.
- Yarım su bardağı sütü ekleyin ve karıştırın, kaynamaya bırakın 12.
- Tuz ve karabiber ekledikten sonra ocaktan alın ve servis edin 12.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: