• Buradasın

    Kapya biber çorbası nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    A rustic Turkish kitchen with a wooden table displaying vibrant red Kapya peppers, a steaming bowl of roasted pepper soup garnished with fresh mint, and a small plate of shredded chicken beside it, evoking warmth and homely comfort.
    Kapya biber çorbası yapmak için iki farklı tarif bulunmaktadır:
    1. Közlenmiş Kapya Biber Çorbası Tarifi:
      • Malzemeler: 3 adet kapya biber, 2 yemek kaşığı un, 100 gr haşlanmış tavuk eti, 2 su bardağı tavuk suyu, 4 su bardağı su, 3 yemek kaşığı sıvı yağ, tuz ve karabiber 1.
      • Hazırlanışı:
      1. 2 adet kapya biberi közleyin 1.
      2. Kalan biberi jülyen doğrayın ve haşlanmış tavuk etlerini parçalara ayırın 1.
      3. Tencerede unu kavurun, közlenmiş biberleri ve sıvı yağı ekleyip karıştırın 1.
      4. Suyu ve tavuk suyunu ekleyerek çorbayı kaynatın, tuz ve karabiberle tatlandırın 1.
      5. Çorba kıvam alınca blender’dan geçirin, üzerine jülyen doğranmış kapya biberi ve tavuk etlerini ekleyip birkaç dakika daha kaynatıp ateşten alın 1.
    2. Soğuk Naneli Kapya Biber Çorbası Tarifi:
      • Malzemeler: 2 adet olgun domates, 2 adet kapya biber, 25 g Pınar Labne, 1 litre su, tuz, 4-5 yaprak taze nane, 2 diş sarımsak 23.
      • Hazırlanışı:
      1. Domatesleri ve kapya biberleri fırında közleyin 23.
      2. Közlenen sebzelerin kabuklarını soyup irice doğrayın 23.
      3. Doğranmış sebzeleri bir tencereye alıp üzerine labne, su, tuz ve taze naneyi ekleyin 23.
      4. Karışımı mutfak robotunda pürüzsüz kıvam alana kadar çekin 23.
      5. Servis etmeden önce salatalığı küçük küpler halinde doğrayın 23.
      6. Çorbayı kaselere alıp üzerine doğranmış salatalık, taze nane yaprakları ve ekşi krema ekleyerek servis edin 23.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. guzelyasa.com.tr
        1
      2. kisikates.org
        2
      3. kisikatesakademi.com.tr
        3
      4. mynet.com
        4
      5. chezmaman.com.tr
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Biber çorbasına hangi baharatlar konur?

    Biber çorbasına eklenebilecek bazı baharatlar: Kimyon; Pul biber; Karabiber; Köri; Biberiye; Şeker (isteğe bağlı). Baharatların miktarı, damak zevkine göre ayarlanabilir ve çeşitlilik gösterebilir.
    5 kaynak

    Közleme biberden hangi çorbalar yapılır?

    Közlenmiş biberden yapılabilecek çorbalardan bazıları şunlardır: Közlenmiş kırmızı biber çorbası. Köz biber çorbası. Ayrıca, közlenmiş biber kullanarak yapılabilecek başka çorba tarifleri de mevcuttur.
    5 kaynak

    Kapya çorbasının içine ne konur?

    Kapya biber çorbasının içine aşağıdaki malzemeler konur: Kapya biber: Çorbanın ana malzemesi olarak 3 adet közlenmiş kapya biber kullanılır. Tavuk eti: Haşlanmış tavuk eti, çorbaya lezzet katmak için eklenir. Un: Tencerede kavrularak çorbanın temel bileşenlerinden biri olur. Sıvı yağ: Un ile birlikte kavrulmak üzere kullanılır. Su ve tavuk suyu: Çorbanın kıvamını ayarlamak için eklenir. Tuz ve karabiber: Tatlandırmak için kullanılır. Ayrıca, bazı tariflerde süt veya krema da eklenerek çorbanın kıvamı ve tadı zenginleştirilebilir.
    5 kaynak

    En güzel biber çorbası nasıl yapılır?

    En güzel biber çorbası için aşağıdaki tarif değerlendirilebilir: Malzemeler: 2 adet kırmızı biber; 2 yemek kaşığı un; 1/2 su bardağı süt; 6 su bardağı su; 2 yemek kaşığı sıvı yağ; 1 çay kaşığı tuz; 1 çay kaşığı karabiber. Hazırlanışı: 1. Kırmızı biberleri fırında veya ocakta közleyin. 2. Tabanı geniş bir tencereye unu alın ve kokusu çıkana kadar kavurun. 3. Közlenmiş kırmızı biberleri doğrayın ve sıvı yağ ile birlikte tencereye ekleyin, karıştırın. 4. 6 su bardağı sıcak suyu yavaş bir şekilde ekleyin ve orta ateşte kaynamaya bırakın. 5. Kaynayıp bir süre piştikten sonra blender ile çorbayı ezin. 6. Yarım su bardağı sütü ekleyin ve karıştırın, kaynamaya bırakın. 7. Tuz ve karabiber ekledikten sonra ocaktan alın ve servis edin. Servis önerisi: Üzerine kaşar peyniri rendesi veya fesleğen yaprakları ekleyebilirsiniz.
    5 kaynak