Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Kapya biber çorbası yapmak için gerekli malzemeler:
- 4 adet kapya biber 1;
- 2 yemek kaşığı tereyağı veya sıvı yağ 1;
- 2 yemek kaşığı un 1;
- 1 su bardağı süt 1;
- 1/2 çay kaşığı karabiber 1;
- 1 çay kaşığı tuz 1;
- 4-5 su bardağı sıcak su (kıvama göre) 1.
Yapılışı:
- Kapya biberleri yıkayarak fırına verin, 180 derecede 30 dakika közleyin 1.
- Yağ ve unu kavurun 1.
- Kabuklarını soyduğunuz biberleri ekleyip kavurun 1.
- Sütü ekleyip hızlı hızlı karıştırın 1.
- Arzu edilen kıvama göre su ve baharatları ekleyin 1.
- Blenderdan geçirerek servis yapın 1.
Püf noktası: Çorbayı blenderdan geçirmeden önce biberlerin çekirdeklerini ve iç zarlarını tamamen temizlemek gerekir 1.
Ayrıca, kapya biber çorbası tarifinin farklı versiyonları da bulunmaktadır, örneğin soğuk naneli kapya biber çorbası 4.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: