• Buradasın

    Kapya biber çorbası nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    A rustic Turkish kitchen with a wooden table displaying vibrant red Kapya peppers, a steaming bowl of roasted pepper soup garnished with fresh mint, and a small plate of shredded chicken beside it, evoking warmth and homely comfort.
    Kapya biber çorbası yapmak için gerekli malzemeler:
    • 4 adet kapya biber 1;
    • 2 yemek kaşığı tereyağı veya sıvı yağ 1;
    • 2 yemek kaşığı un 1;
    • 1 su bardağı süt 1;
    • 1/2 çay kaşığı karabiber 1;
    • 1 çay kaşığı tuz 1;
    • 4-5 su bardağı sıcak su (kıvama göre) 1.
    Yapılışı:
    1. Kapya biberleri yıkayarak fırına verin, 180 derecede 30 dakika közleyin 1.
    2. Yağ ve unu kavurun 1.
    3. Kabuklarını soyduğunuz biberleri ekleyip kavurun 1.
    4. Sütü ekleyip hızlı hızlı karıştırın 1.
    5. Arzu edilen kıvama göre su ve baharatları ekleyin 1.
    6. Blenderdan geçirerek servis yapın 1.
    Püf noktası: Çorbayı blenderdan geçirmeden önce biberlerin çekirdeklerini ve iç zarlarını tamamen temizlemek gerekir 1.
    Ayrıca, kapya biber çorbası tarifinin farklı versiyonları da bulunmaktadır, örneğin soğuk naneli kapya biber çorbası 4.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    Biber çorbasına hangi baharatlar konur?

    Biber çorbasına eklenebilecek bazı baharatlar: Kimyon; Pul biber; Karabiber; Köri; Biberiye; Şeker (isteğe bağlı). Baharatların miktarı, damak zevkine göre ayarlanabilir ve çeşitlilik gösterebilir.

    En güzel biber çorbası nasıl yapılır?

    En güzel biber çorbası için aşağıdaki tarif değerlendirilebilir: Malzemeler: 2 adet kırmızı biber; 2 yemek kaşığı un; 1/2 su bardağı süt; 6 su bardağı su; 2 yemek kaşığı sıvı yağ; 1 çay kaşığı tuz; 1 çay kaşığı karabiber. Hazırlanışı: 1. Kırmızı biberleri fırında veya ocakta közleyin. 2. Tabanı geniş bir tencereye unu alın ve kokusu çıkana kadar kavurun. 3. Közlenmiş kırmızı biberleri doğrayın ve sıvı yağ ile birlikte tencereye ekleyin, karıştırın. 4. 6 su bardağı sıcak suyu yavaş bir şekilde ekleyin ve orta ateşte kaynamaya bırakın. 5. Kaynayıp bir süre piştikten sonra blender ile çorbayı ezin. 6. Yarım su bardağı sütü ekleyin ve karıştırın, kaynamaya bırakın. 7. Tuz ve karabiber ekledikten sonra ocaktan alın ve servis edin. Servis önerisi: Üzerine kaşar peyniri rendesi veya fesleğen yaprakları ekleyebilirsiniz.

    Kapya çorbasının içine ne konur?

    Kapya biber çorbasının içine konan malzemelerden bazıları şunlardır: 4-5 adet kırmızı kapya biber; 2 adet domates; 3 adet soğan; 2 diş sarımsak; 3 yemek kaşığı un; 1 adet patates; 1 adet havuç; sıvı yağ; 8 su bardağı su (tavuk suyu kullanılabilir); 1 çay bardağı krema ya da süt; 1 çay kaşığı karabiber. Kapya biber çorbası tariflerine aşağıdaki kaynaklardan ulaşılabilir: yemek.com; nefisyemektarifleri.com; posta.com.tr; milligazete.com.tr.

    Közleme biberden hangi çorbalar yapılır?

    Közlenmiş biberden yapılabilecek çorbalardan bazıları şunlardır: Közlenmiş kırmızı biber çorbası. Köz biber çorbası. Ayrıca, közlenmiş biber kullanarak yapılabilecek başka çorba tarifleri de mevcuttur.