• Buradasın

    Eltim duymasın helvası nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    "Eltim Duymasın Helvası" olarak belirtilen tarif, "Yengem Duymasın Helvası" olarak da bilinir ve Balkan mutfağına özgü bir tatlıdır 5. İşte bu helvanın yapımı için gerekli malzemeler ve adımlar:
    Malzemeler:
    • Hamur için: 1 su bardağı yoğurt, 1 su bardağı sıvı yağ, 2 adet yumurta, 1 yemek kaşığı sirke, yarım paket kabartma tozu, 1 çay kaşığı silme tuz, 4,5-5 su bardağı un 5.
    • İç harcı için: İri kırılmış ceviz içi 5.
    • Üzerine sürmek için: 100 gram tereyağı 5.
    • Şerbeti için: 3,5 su bardağı toz şeker, 3,5 su bardağı su, 1 yemek kaşığı limon suyu 5.
    Yapılışı:
    1. Hamur malzemelerini karıştırarak ele yapışmayan, yumuşak bir hamur elde edin 5.
    2. Hamuru 24 eşit parçaya bölüp bezeler haline getirin ve dinlendirin 5.
    3. Dinlenen bezeleri açarak üst üste dizin ve merdane ile 4 mm kalınlığında açın 5.
    4. Açılan yufkaları daire şeklinde kesip içlerine ceviz yerleştirin ve ay şeklinde kapatın 5.
    5. Tatlıları fırın tepsisine dizip eritilmiş tereyağı ile üzerine sürün 5.
    6. Önceden 190 dereceye ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin 5.
    7. Şerbeti hazırlayıp kaynattıktan sonra tatlı sıcak, şerbet ılık olacak şekilde şerbeti dökün ve birkaç saat bekletin 5.
    8. Servis etmeden önce üzerine Hindistan cevizi veya toz Antep fıstığı serpin 5.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. nefisyemektarifleri.com
        1
      2. helva.gen.tr
        2
      3. gastromanya.com
        3
      4. lezzet.com.tr
        4
      5. fakta-tts.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Yengemin duymasın helvasının içine ne konur?

    Yengem duymasın helvasının içine ne konulduğuna dair bilgi bulunamadı. Ancak, bu helvanın yapımında kullanılan bazı malzemeler şunlardır: nişasta; tereyağı; bal (şeker kullanılmadığı dönemlerde).
    5 kaynak

    Helva tarifi nasıl yapılır?

    Helva tarifi için aşağıdaki malzemeler gereklidir: Un helvası için: 1 su bardağı un, 80 gram tereyağı, 1 su bardağı süt veya su, 1 su bardağından bir parmak eksik toz şeker. İrmik helvası için: 3 yemek kaşığı tereyağı, yarım su bardağı çam fıstığı, 1,5 su bardağı irmik, 1,5 su bardağı süt, 1,5 su bardağı su, 1,5 su bardağı toz şeker. Yapılışı: 1. Un helvası: Tereyağı tencerede eritilir, un eklenip kısık ateşte kavrulur. 2. İrmik helvası: Tereyağı tavada eritilir, çam fıstığı eklenir ve kavrulur. Püf noktaları: İrmiği kavururken sürekli karıştırılmalıdır. Şerbetin sıcak olması önemlidir. Helva demlenmesi için dinlendirilmelidir. Helva tariflerinin detaylarına ve farklı çeşitlere aşağıdaki kaynaklardan ulaşılabilir: Nefis Yemek Tarifleri: Tam ölçülü un helvası tarifi. Yemek.com: İrmik helvası tarifi. Elele: Farklı helva tarifleri. Acıbadem: İrmik helvası tarifi.
    5 kaynak