• Buradasın

    Elmalı döşemeli kek kelepçeli kalıba nasıl konur?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Elmalı döşemeli keki kelepçeli kalıba koymak için aşağıdaki adımları izlemek gerekmektedir:
    1. Kelepçeli kalıbı yağlayın: Kalıbı margarin veya tereyağı ile yağlayın 4.
    2. Elma dilimlerini yerleştirin: Kabukları soyulmuş ve doğranmış elmaları kalıp tabanına eşit miktarda dağıtıp yerleştirin 3.
    3. Kek hamurunu ekleyin: Hazırladığınız kek hamurunu elmaların üzerine düzgünce aktarın ve kaşık yardımıyla yüzeyi düzeltin 3.
    4. Üzerine muhallebi sıkın: Soğumuş muhallebiyi sıkma torbasına alıp kek hamurunun üzerine kafes biçiminde sıkın 3.
    5. Fırında pişirin: Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 40 dakika pişirin 3.
    6. Soğutun ve servis yapın: Fırından çıkarıp tamamen soğuyana kadar bekletin, ardından kalıptan çıkarıp pudra şekeri serperek servis yapın 13.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. harpersbazaar.com.tr
        1
      2. lezzet.com.tr
        2
      3. evdekipastane.com
        3
      4. droetker.com.tr
        4
      5. kevserinmutfagi.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Elmalı kek malzemeleri nelerdir?

    Elmalı kek malzemeleri şunlardır: Kek için: 5 adet yumurta; 1 su bardağı şeker; 100 gr oda sıcaklığında yumuşamış margarin; 1 paket vanilyalı puding; 1,5-2 su bardağı un; 2 paket kabartma tozu; 1 su bardağı süt; 1 tatlı kaşığı tarçın; 2 adet elma. Elmalı harç için: 4 adet orta boy elma; 1 limonun suyu; 1 su bardağı kıyılmış ceviz; ¾ su bardağı toz şeker; 1 tatlı kaşığı toz tarçın.
    5 kaynak

    28'lik kelepçeli kek kalıbına ne kadar hamur konur?

    28 cm çapındaki kelepçeli kek kalıbına yaklaşık 2,5 - 3 su bardağı kek hamuru konulabilir. Kek harcını hazırlarken, kalıbın tam olarak dolmaması için üstten 1-1,5 cm kadar boşluk bırakılması önerilir, aksi takdirde hamur kabardığında taşabilir. Kek hamuru miktarı, tarife ve malzemelerin ölçüsüne göre değişiklik gösterebilir.
    5 kaynak

    Kek piştikten sonra hemen kalıptan çıkarılır mı?

    Kek piştikten sonra hemen kalıptan çıkarılması önerilmez. Kekin kalıptan daha kolay çıkması için biraz soğuması beklenmelidir. Kek piştikten sonra kalıbında 10-15 dakika dinlendirilmesi tavsiye edilir.
    5 kaynak

    Kelepçeli kalıpta kek neden yapışır?

    Kelepçeli kalıpta kekin yapışmasının birkaç nedeni olabilir: 1. Yetersiz Yağlama: Kalıbın iç kısmının yeterince yağlanmaması, kekin kalıba yapışmasına neden olabilir. 2. Fazla Sulu Hamur: Kek hamurunun fazla sıvı olması, pişme sırasında kalıba daha fazla yapışma eğilimindedir. 3. Yanlış Pişirme Süresi: Kekin pişirme süresinin yeterince uzun olmaması, kekin içinin yeterince pişmemesine ve dolayısıyla kalıptan çıkarken parçalanmasına yol açabilir. 4. Soğutma Süresi: Kekin kalıptan çıkarılmadan önce yeterince soğutulmaması, kekin yapışmasına neden olabilir.
    5 kaynak

    Elmalı kekin püf noktası nedir?

    Elmalı kekin püf noktaları şunlardır: 1. Elma Seçimi: Sulu ve tatlı elmalar kullanmak, kekin daha lezzetli olmasını sağlar. 2. Unun Elekten Geçirilmesi: Unu eleyerek kullanmak, kekin daha hafif olmasını ve kabartma tozunun daha iyi dağılmasını sağlar. 3. Yumurta ve Şekerin İyi Çırpılması: Yumurtaların ve şekerin iyice çırpılması, kekin kabarmasını sağlayan en önemli faktörlerden biridir. 4. Fırın Isısına Dikkat: Fırını önceden ısıtmak ve 180 dereceyi korumak, kekin eşit pişmesini sağlar. 5. Dinlendirme Süresi: Kekin fırından çıktıktan sonra biraz dinlenmesine izin vermek, daha iyi olgunlaşmasını sağlar. Ayrıca, elmaların kararmaması için kesip dilimleme işini sona bırakmak ve kek harcının kıvamını kaybetmemek için malzemeleri hafif hafif karıştırarak eklemek de önemlidir.
    5 kaynak

    Nefis yemek tarifleri elmalı kek nasıl yapılır?

    Nefis yemek tarifleri elmalı kek yapımı için gerekli malzemeler ve adımlar şunlardır: Malzemeler: - 3 adet yumurta - 300 gram tozşeker - 1 paket vanilya - 1 adet limon kabuğu rendesi - 250 gram un - 150 gram margarin veya tereyağı - 1 çay bardağı yoğurt - 1 paket kabartma tozu - 1 çay kaşığı tarçın - 50 gram ceviz içi - 1 kilo elma - 50 gram un (elmaları unlamak için) Yapılışı: 1. Yumurtaları tozşeker ile birlikte iyice çırpın. 2. Elma hariç tüm malzemeyi ekleyip, iyice karıştırın. 3. Kabuklarını soyduğunuz elmaları tavla zarı büyüklüğünde doğrayıp, 50 gram un ile karıştırın. 4. Elmaları kekin içine ilave edip, son bir defa karıştırın. 5. Yağladığınız ve unladığınız kek kalıbına döküp, orta ısılı fırında 180 derecede pişirin. Afiyet olsun!
    5 kaynak

    Elmalı kek kalıbı nasıl olmalı?

    Elmalı kek kalıbı, yağlanmış ve kelepçeli bir kek kalıbı olmalıdır. Bu, kekin kolayca çıkarılmasını sağlar. Ayrıca, kare borcam da elmalı kek için uygun bir kalıp seçeneğidir.
    5 kaynak