Elazığ, doğal ve tarihi güzellikleri ile öne çıkmaktadır. Ünlü olduğu bazı unsurlar: Hazar Gölü: Batık şehri ile ünlü, yaz turizmi açısından popüler. Harput Kalesi: Tarihi ve panoramik manzarası ile dikkat çeker. Golan Kaplıcaları: Şifalı suları ile sağlık turizmi için ziyaret edilir. Elazığ Mutfağı: Harput köftesi, içli köfte, orcik (cevizli sucuk) gibi yöresel lezzetleriyle bilinir. Ağın Leblebisi: İlçeye özgü, farklı ve gevrek bir lezzeti olan leblebi.