• Buradasın

    Ekşimsi yoğurt çorbası nerenin?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Ekşimsi yoğurt çorbası, Türkiye'nin her bölgesinde hazırlanan ve tüketilen yayla çorbası veya yoğurt çorbası olarak bilinir 2. Bu çorba, en önemli malzemesi yoğurt olan bir çorbadır ve yöresine göre ismi ve içine katılan malzemeler değişebilir 2.
    Ekşimiş yoğurtla yapılan çorba tarifleri, özellikle yaz aylarında serinletici ve besleyici bir seçenek olarak tercih edilir 5.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    Yoğurt çorbası için hangi yoğurt kullanılır?

    Yoğurt çorbası yapımında süzme yoğurt veya tam yağlı ev yoğurdu tercih edilir. Ayrıca, yoğurt çorbasında yoğurt yerine yoğurt ve un karışımı da kullanılabilir.

    Hangi çorbalar yoğurtla yapılır?

    Yoğurtla yapılan bazı çorba türleri şunlardır: Yayla çorbası; Ayran aşı çorbası; Erişteli yoğurt çorbası; Köfteli yoğurt çorbası; Lebeniye çorbası; Yoğurtlu yarma çorbası; Nohutlu ayran çorbası; Yoğurtlu mısır çorbası; Yoğurtlu tarhana çorbası; 4 kaşık çorbası. Ayrıca, yoğurtlu dövme (buğday) çorbası, Anadolu çorbası, toyga çorbası, kıyma paçası, şehriyeli yoğurt çorbası, bulgur köfteli yoğurt çorbası gibi birçok farklı yoğurtlu çorba tarifi de bulunmaktadır.

    Yoğurt çorbasının içine ne konur?

    Yoğurt çorbasının içine pirinç, erişte, nohut, mercimek gibi malzemeler eklenebilir. Ayrıca, yoğurt çorbasının üzerine tereyağında kızdırılmış kuru nane, pul biber, kırmızı toz biber gibi baharatlar eklenebilir. Yoğurt çorbası tarifi için aşağıdaki siteler ziyaret edilebilir: yemek.com; nefisyemektarifleri.com; acibadem.com.tr; ye-mek.net.