Buradasın
Ebegümeci yemeği nasıl yapılır?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Ebegümeci yemeği yapmak için gerekli malzemeler:
- 500 gr ebegümeci 14;
- 1 diş sarımsak 14;
- 1 adet soğan 14;
- 2 yemek kaşığı bulgur 14;
- 1 adet domates 14;
- 1 tatlı kaşığı domates salçası 14;
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı 14;
- 1 çay kaşığı tuz 14.
Yapılışı:
- Zeytinyağı tencereye alınır 14.
- Ebegümeci sapları ve yaprakları ile birlikte doğranır 14.
- Yemeklik doğranan soğan ve ezilmiş sarımsak tencerede kavrulur 14.
- Soğanların rengi değişmeye başladığında salça eklenerek kokusu çıkana kadar kavrulur 14.
- Ebegümeci, doğranan domates ve bulgur eklenerek bütün malzemeler harmanlanır 14.
- Tuz ve isteğe göre baharatlar eklendikten sonra su eklenerek pişmeye bırakılır 14.
Afiyet olsun.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: