Earl Grey ve Tek Dem çayları farklı ürünlerdir, ancak Tek Dem Earl Grey olarak da adlandırılabilirler 23.

Earl Grey, siyah çaya bergamot yağı veya aroması eklenerek elde edilen, turunçgil aromalı bir çay harmanını ifade eder 2.

Tek Dem ise, alışılageldik üretim yönteminden farklı bir yöntemle üretilmiş, daha küçük ve düzenli parçacık boyutunda çay partiküllerinden oluşan bir çay türüdür 3.