Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Düzce'de meşhur olan bazı yemekler şunlardır:
- Hamsili Börek: İnce açılmış hamurun içine taze hamsi, soğan ve baharatlarla hazırlanan iç harç konularak kızartılır 12.
- Hamsi Pilavı: İç pilavın üzerine dizilen hamsilerle hazırlanan, fırında pişirilen bir yemektir 1.
- İsli Balık: Tütsülenmiş balık, akşam yemeklerinde veya meze olarak tercih edilir 13.
- Çerkez Tavuğu: Tavuk eti, ceviz ve baharatlarla hazırlanan bir mezedir 13.
- Mamalika: Mısır unu, tereyağı ve kaşar peyniri ile yapılan sıcak bir mezedir 13.
- Boşnak Böreği: Peynirli, kıymalı veya patatesli olarak yapılan incecik hamurla hazırlanan bir börektir 13.
- Melengüçceği Tatlısı: Manda kaymağı, süt ve cevizle hazırlanan besleyici bir tatlıdır 13.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: