Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Dut sirkesi yapmak için en iyi yöntem şu adımları izlemektir:
- Malzeme Hazırlığı: 1 kg karadut, 1 adet domates, 5-6 adet nohut, yarım çay bardağı toz şeker ve 1 dilim bayat ekmek gereklidir 12.
- Dutların Yıkanması: Dutları bol su ile yıkayın ve bir kavanozun içine koyun 1.
- Domateslerin Hazırlanması: Domatesleri yıkayıp kabuklarını soyun ve ufak ufak küp şeklinde dilimleyin 1.
- Karışımın Oluşturulması: Tülbenti kese şekline getirin, içine bayat ekmek dilimlerini ekleyin ve ağzını bağlayın 1. Dutların üzerine nohutu, toz şekeri ve ekmek kesesini ilave edin 1.
- Su Eklenmesi: Kavanozun ağzına kadar su ekleyin 1.
- Kavanozun Kapatılması: Kavanozun ağzını temiz bir tülbent ile örtün ve karanlık bir yerde muhafaza edin 1. Beklettiğiniz alanın oda sıcaklığında olmasına dikkat edin 1.
- Karıştırma: Gün içinde birkaç kez olacak şekilde kavanozdaki malzemeleri tahta kaşıkla karıştırın 1. Bu işlemi 45-60 gün boyunca sürdürün 1.
- Süzme: Sirke kıvam almaya başladığında tülbent yardımı ile süzün ve süzdüğünüz sirkeyi cam kavanozlarda serin bir yerde saklayın 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: