Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Sirke çeşitleri şunlardır:
- Elma Sirkesi: Elma suyunun fermantasyonu ile elde edilir, hafif ekşi ve meyvemsi bir tada sahiptir 12.
- Üzüm Sirkesi: Üzüm suyunun fermantasyonu ile yapılır, hem beyaz etler hem de kırmızı etler ile uyumludur 13.
- Pirinç Sirkesi: Asya mutfağında sıkça kullanılır, sushi pirinci yapımında tercih edilir 14.
- Balzamik Sirke: İtalya kökenli olup, üzüm suyunun uzun süre fermente edilmesiyle elde edilir, yoğun ve tatlımsı bir tada sahiptir 13.
- Beyaz Sirke: Renksiz ve keskin asidik bir yapıya sahiptir, genellikle temizlik ve konserve yapımında kullanılır 3.
- Nar Sirkesi: Fermente edilmiş nar suyundan yapılır, Akdeniz mutfağında sos olarak kullanılır 3.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: