Ketçap, aşırı tüketildiğinde bazı sağlık sorunlarına yol açabilecek zararlı etkilere sahiptir: 1. Yüksek Şeker İçeriği: Ketçap, birçok ticari markada yüksek miktarda şeker içerir. 2. Yüksek Sodyum Miktarı: Ketçap, tuz bakımından da zengindir. 3. Koruyucu Maddeler: Bazı ketçap markaları, raf ömrünü uzatmak için koruyucu maddeler ve katkı maddeleri içerir. 4. Düşük Besin Değeri: Ketçap, vitamin ve mineral açısından zengin olmasa da, genellikle düşük besin değerine sahiptir. Sağlıklı bir diyet için ketçabı ölçülü tüketmek ve ev yapımı, katkı maddesi içermeyen seçenekleri tercih etmek önerilir.