Dr. Oetker jöle kullanımı şu adımlarla gerçekleştirilir: 1. Malzeme Hazırlığı: 1 paket jöle, 250 ml (2,5 çay bardağı) su ve meyve suyuyla yarı yarıya karıştırılır. 2. Karışım: Toz tart jöle, su ve meyve suyu karışımıyla birleştirilerek ocakta kaynatılır. 3. Soğutma: Kaynadıktan sonra ocağın altı kapatılarak birkaç dakika soğumaya bırakılır. 4. Uygulama: Soğuyan jöle, pasta veya tartın üzerine orta kısmından başlanarak dikkatlice sürülür ve buzdolabının normal bölümünde bir süre kıvam alması için bekletilir. Ayrıca, Dr. Oetker jöleleri, çeşitli tatlı ve pastaların süslemesinde de kullanılabilir; ambalajlarının arka yüzlerinde farklı tatlı tarifleri yer almaktadır.