• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevap
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • Yemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • Cevap ›
    • Yemek ›

    Donmuş içli köfteye yağ konur mu?

    • #Teknoloji
    • #Talimatlar
    • #YemekTarifleri
    • #Köfte

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Evet, donmuş içli köfteye yağ konur. İçli köfteyi kızartmak için derin bir tencereye veya kızartma tavasına sıvı yağ (genellikle ayçiçek yağı tercih edilir) konur ve yağın iyice ısınması beklenir 13.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. lezzet.com.tr
        1
      2. kolaylezzet.com
        2
      3. sabah.com.tr
        3
      4. haslama.gen.tr
        4
      5. nihaletik.com
        5

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    İçli Köftenin dağılmaması için hangi yağ kullanılır?

    İçli köftenin dağılmaması için kızgın sıvı yağ kullanılması önerilir.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #Köfte
    5 kaynak

    İçli Köftede dağılmaması için ne yapmalı?

    İçli köftenin dağılmaması için aşağıdaki püf noktalarına dikkat edilmelidir: 1. Kaliteli Malzemeler: İnce taneli ve kaliteli bulgur kullanmak, hamurun daha iyi bütünleşmesini sağlar. 2. Bağlayıcı Malzemeler: Un, irmik, yumurta ve dövülmüş et gibi bağlayıcı malzemeler kullanmak, hamurun kıvamını korur. 3. Yoğurma ve Dinlendirme: Hamuru iyice yoğurmak ve şekil vermeden önce en az birkaç saat buzdolabında dinlendirmek, hamurun daha sıkı olmasını sağlar. 4. Pişirme Yöntemi: Köfteleri aşırı sıcak suya veya kızgın yağa atmamak, hafif kaynayan suya veya orta sıcaklıktaki yağa dikkatlice yerleştirmek gerekir. 5. Karıştırma: Pişirme sırasında köfteleri sık sık karıştırmamak, fazla müdahaleden kaçınmak önemlidir.
    • #YemekTarifleri
    • #TürkMutfağı
    • #İçliKöfte
    • #PişirmeTeknikleri
    5 kaynak

    Köfte harcına ne konur?

    Köfte harcına konan temel malzemeler şunlardır: Kıyma. Soğan. Ekmek içi. Yumurta. Baharatlar. Sarımsak. Maydanoz. Ayrıca, köfte harcına bulgur, ceviz, fındık gibi ek malzemeler de eklenebilir.
    • #YemekTarifleri
    • #Malzemeler
    • #Et
    • #Baharatlar
    5 kaynak

    Köfte kızartırken dağılmaması için hangi yağ kullanılır?

    Köfte kızartırken dağılmaması için zeytinyağı veya tereyağı kullanılması önerilir.
    • #Teknoloji
    • #Talimatlar
    • #YemekTarifleri
    • #Pişirme
    5 kaynak

    Buzluktan çıkan içli köfte hemen kızartılır mı?

    Buzluktan çıkan içli köfte hemen kızartılabilir, ancak en sağlıklı yöntem tamamen çözüldükten sonra kızartmaktır.
    • #Teknoloji
    • #Talimatlar
    • #YemekTarifleri
    • #Buzluk
    • #İçliKöfte
    5 kaynak

    İçli köfteyi yağda kızartmak mı haşlamak mı?

    İçli köfteyi hem yağda kızartmak hem de haşlamak mümkündür. Kızartma yöntemi, içli köftelere daha çıtır bir doku kazandırır. Haşlama yöntemi ise daha sağlıklı bir seçenektir.
    • #Teknoloji
    • #Talimatlar
    • #YemekTarifleri
    • #PişirmeYöntemleri
    5 kaynak

    Antep usulü içli köfte kızartma nasıl yapılır?

    Antep usulü içli köfte kızartma için gerekli malzemeler: Köfte için: 3 su bardağı ince köftelik bulgur, 2 çay bardağı irmik, 1 çay bardağı un, 1 yumurta, 3 su bardağı sıcak su, 1 yemek kaşığı biber salçası, 1 yemek kaşığı domates salçası, karabiber, pul biber, tuz. Kızartma için: 1-2 su bardağı sıvı yağ. Yapılışı: 1. İç harcın hazırlanması: Kıyma kavrulup soğanlar eklenir, baharatlar ve ceviz eklenip soğumaya bırakılır. 2. Hamurun hazırlanması: Bulgur ve irmik sıcak suyla ıslatılıp şişmesi beklenir, ardından diğer malzemelerle 20 dakika yoğrulur. 3. Şekillendirme: Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alınıp içi oyulur, harç eklenip kapatılır. 4. Kızartma: Kızgın yağda, yağ köftelerin üzerini tamamen kaplayacak şekilde, altın rengini alana kadar kızartılır. Püf noktaları: Bulgur ve irmiğin iyice şişmesini beklemek, hamurun daha kolay şekillenmesini sağlar. Hamur ne çok sert ne çok yumuşak olmalıdır. İç harç soğuduktan sonra köfteleri doldurmak, hamurun çatlamasını önler. Kızartma sırasında yağın çok sıcak olmaması gerekir, orta ateşte pişirilmelidir.
    • #YemekTarifleri
    • #TürkMutfağı
    • #İçliKöfte
    • #Kızartma
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"1zt30":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"isBirthdayUserId":true,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fdonmus-icli-kofteye-yag-konur-mu-1382900444%3Flr%3D213%26ncrnd%3D16075","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"2668580661754800979","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1754800990944234-8555199900359889694-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-49-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"1zt3w01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"1zt31":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"1zt3w02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"1zt32":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Evet, donmuş içli köfteye yağ konur**. İçli köfteyi kızartmak için derin bir tencereye veya kızartma tavasına **sıvı yağ** (genellikle ayçiçek yağı tercih edilir) konur ve yağın iyice ısınması beklenir [```1```](https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/dondurulmus-icli-kofte-nasil-pisirilir)[```3```](https://www.sabah.com.tr/yasam/icli-kofte-nasil-kizartilir-buzluktan-cikan-icli-kofte-hemen-kizartilir-mi-cozdurulur-mu-rs1-7307273).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/dondurulmus-icli-kofte-nasil-pisirilir","title":"Dondurulmuş İçli Köfte Nasıl Pişirilir?","shownUrl":"https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/dondurulmus-icli-kofte-nasil-pisirilir"},{"sourceId":2,"url":"https://www.kolaylezzet.com/kolay-yemek-tarifleri/18-kofteler/108-icli-kofte","title":"İçli Köfte Tarifi, Nasıl Yapılır? (Dolma Köfte, Kibbeh)","shownUrl":"https://www.kolaylezzet.com/kolay-yemek-tarifleri/18-kofteler/108-icli-kofte"},{"sourceId":3,"url":"https://www.sabah.com.tr/yasam/icli-kofte-nasil-kizartilir-buzluktan-cikan-icli-kofte-hemen-kizartilir-mi-cozdurulur-mu-rs1-7307273","title":"Sabah: İçli Köfte Nasıl Kızartılır? Buzluktan Çıkan İçli Köfte...","shownUrl":"https://www.sabah.com.tr/yasam/icli-kofte-nasil-kizartilir-buzluktan-cikan-icli-kofte-hemen-kizartilir-mi-cozdurulur-mu-rs1-7307273"},{"sourceId":4,"url":"https://www.haslama.gen.tr/donmus-icli-kofte-haslama-nasil-yapilir-tarifini-verir-misin.html","title":"Donmuş İçli Köfte Haşlama Nasıl Yapılır, Tarifte Neler Var?","shownUrl":"https://www.haslama.gen.tr/donmus-icli-kofte-haslama-nasil-yapilir-tarifini-verir-misin.html"},{"sourceId":5,"url":"https://www.nihaletik.com/yemek/ana-yemekler/yoresel-yemekler/icli-kofte/","title":"İÇLİ KÖFTE NASIL YAPILIR, TARİFİ ? – Her Kalbe Giden...","shownUrl":"https://www.nihaletik.com/yemek/ana-yemekler/yoresel-yemekler/icli-kofte/"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Donmuş içli köfteye yağ konur mu?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}],"tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"#Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/kofte","text":"#Köfte"}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":-1,"url":"/search?text=Donmu%C5%9F+i%C3%A7li+k%C3%B6fteye+ya%C4%9F+konur+mu%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"2668580661754800979","reqid":"1754800990944234-8555199900359889694-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-49-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1754800990944234-8555199900359889694-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-49-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"1zt3w03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"1zt33":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.milliyet.com.tr/pembenar/ascilar-dagilmamasi-icin-puf-noktasini-verdi-icli-kofte-boyle-pismeliymis-7117762?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.haberturk.com/icli-kofte-nasil-pisirilir-icli-kofte-pisirmenin-puf-noktalari-nelerdir-nelere-dikkat-etmek-gerekir-3787027?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sabah.com.tr/roza/yemek/catlamayan-ve-dagilmayan-icli-kofte-icin-ascilarin-uyguladigi-yontem-bu-tarifle-herkes-icli-kofte-ustasi-olacak?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sulukofte.gen.tr/icli-kofteyi-kizartirken-dagilmamasi-icin-ne-yapmali.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://hayfene.com/blog/icli-kofte-tarifi?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/icli-koftenin-dagilmamasi-icin-hangi-yag-kullanilir-558457553","header":"İçli Köftenin dağılmaması için hangi yağ kullanılır?","teaser":"İçli köftenin dağılmaması için kızgın sıvı yağ kullanılması önerilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/kofte","text":"#Köfte"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ticarihayat.com/icli-koftenin-dagilmamasi-icin-ipuclari-nelerdir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.rafinera.com/blog/yemek-pisirme-onerileri/koftenin-dagilmamasi-icin-neler-yapilmali?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.milliyet.com.tr/galeri/cok-kolaymis-dedirtecek-icli-kofte-yapimi-asla-catlamiyor-ve-dagilmiyor-7328155/1?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sabah.com.tr/yasam/icli-kofte-nasil-haslanir-icli-kofte-kac-dakika-haslanmali-dagilmamasi-icin-ne-yapmali-rs1-7307276?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.hamur.gen.tr/icli-kofte-hamurum-neden-dagilir-nasil-onleyebilirim.html?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/icli-koftede-dagilmamasi-icin-ne-yapmali-4130218862","header":"İçli Köftede dağılmaması için ne yapmalı?","teaser":"İçli köftenin dağılmaması için aşağıdaki püf noktalarına dikkat edilmelidir: 1. Kaliteli Malzemeler: İnce taneli ve kaliteli bulgur kullanmak, hamurun daha iyi bütünleşmesini sağlar. 2. Bağlayıcı Malzemeler: Un, irmik, yumurta ve dövülmüş et gibi bağlayıcı malzemeler kullanmak, hamurun kıvamını korur. 3. Yoğurma ve Dinlendirme: Hamuru iyice yoğurmak ve şekil vermeden önce en az birkaç saat buzdolabında dinlendirmek, hamurun daha sıkı olmasını sağlar. 4. Pişirme Yöntemi: Köfteleri aşırı sıcak suya veya kızgın yağa atmamak, hafif kaynayan suya veya orta sıcaklıktaki yağa dikkatlice yerleştirmek gerekir. 5. Karıştırma: Pişirme sırasında köfteleri sık sık karıştırmamak, fazla müdahaleden kaçınmak önemlidir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"#TürkMutfağı"},{"href":"/yacevap/t/iclikofte","text":"#İçliKöfte"},{"href":"/yacevap/t/pisirmeteknikleri","text":"#PişirmeTeknikleri"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/kofte-harci-nasil-yapilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yeniakit.com.tr/haber/koftenin-icine-ne-konur-iste-lezzetli-kofte-harci-tarifi-945162.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://feeddi.com/kofte-harci-icine-neler-konur?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://prafendy.com/blog/icerik/kofte-harcinin-icine-ne-konur?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/nefis-anne-koftesi/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/kofte-harcina-ne-konur-3296213992","header":"Köfte harcına ne konur?","teaser":"Köfte harcına konan temel malzemeler şunlardır: Kıyma. Soğan. Ekmek içi. Yumurta. Baharatlar. Sarımsak. Maydanoz. Ayrıca, köfte harcına bulgur, ceviz, fındık gibi ek malzemeler de eklenebilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/malzemeler","text":"#Malzemeler"},{"href":"/yacevap/t/et","text":"#Et"},{"href":"/yacevap/t/baharatlar","text":"#Baharatlar"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://sofratarifi.com/2024/10/10/kofte-yaparken-dagilmasini-onlemek-icin-ipuclari/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.rafinera.com/blog/yemek-pisirme-onerileri/koftenin-dagilmamasi-icin-neler-yapilmali?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.celebimutfak.com/index.php/2022/04/23/kofte-nasil-pisirilir-mangalda-ve-tavada-kofte-pisirme/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://rotaweb.com.tr/koftenin-dagilmamasi-icin-icine-ne-katilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.tarifinisevdim.com/detay/lezzetli-kofte-yapmanin-altin-kurallari?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/kofte-kizartirken-dagilmamasi-icin-hangi-yag-kullanilir-2723648722","header":"Köfte kızartırken dağılmaması için hangi yağ kullanılır?","teaser":"Köfte kızartırken dağılmaması için zeytinyağı veya tereyağı kullanılması önerilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"#Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/pisirme","text":"#Pişirme"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.iclikofte.gen.tr/buzlukta-icli-kofte-nasil-hizlica-kizartilir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sabah.com.tr/yasam/icli-kofte-nasil-kizartilir-buzluktan-cikan-icli-kofte-hemen-kizartilir-mi-cozdurulur-mu-rs1-7307273?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/dondurulmus-icli-kofte-nasil-pisirilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://alinti.net/buzluktan-cikan-icli-kofte-nasil-pisirilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://hayfene.com/blog/icli-kofte-tarifi?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/buzluktan-cikan-icli-kofte-hemen-kizartilir-mi-1588316663","header":"Buzluktan çıkan içli köfte hemen kızartılır mı?","teaser":"Buzluktan çıkan içli köfte hemen kızartılabilir, ancak en sağlıklı yöntem tamamen çözüldükten sonra kızartmaktır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"#Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/buzluk","text":"#Buzluk"},{"href":"/yacevap/t/iclikofte","text":"#İçliKöfte"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://koftetarifi.com.tr/icli-kofte-yapilisi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.durupazar.com/blog/icerik/icli-kofte-tarifi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.milliyet.com.tr/pembenar/icli-kofte-nasil-pisirilir-icli-kofte-kizartma-ve-haslama-yontemleri-6576846?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/tam-kivaminda-icli-kofte/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/icli-kofte-tarifi-emine-ayse/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/icli-kofteyi-yagda-kizartmak-mi-haslamak-mi-2864528566","header":"İçli köfteyi yağda kızartmak mı haşlamak mı?","teaser":"İçli köfteyi hem yağda kızartmak hem de haşlamak mümkündür. Kızartma yöntemi, içli köftelere daha çıtır bir doku kazandırır. Haşlama yöntemi ise daha sağlıklı bir seçenektir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"#Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/pisirmeyontemleri","text":"#PişirmeYöntemleri"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.antepsofrasi.com/tarif/icli-kofte-kizartilmis/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kofteler.gen.tr/antep-usulu-kizartma-icli-kofte.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezizyemeklerim.com/yemek-tarifi/antep-usulu-icli-kofte/11888?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.iclikofte.gen.tr/antep-usulu-kizartma-icli-kofte-nasil-yapilir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/et-yemekleri/kofte-tarifleri/icli-kofte-kizartilmis?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/antep-usulu-icli-kofte-kizartma-nasil-yapilir-26939302","header":"Antep usulü içli köfte kızartma nasıl yapılır?","teaser":"Antep usulü içli köfte kızartma için gerekli malzemeler: Köfte için: 3 su bardağı ince köftelik bulgur, 2 çay bardağı irmik, 1 çay bardağı un, 1 yumurta, 3 su bardağı sıcak su, 1 yemek kaşığı biber salçası, 1 yemek kaşığı domates salçası, karabiber, pul biber, tuz. Kızartma için: 1-2 su bardağı sıvı yağ. Yapılışı: 1. İç harcın hazırlanması: Kıyma kavrulup soğanlar eklenir, baharatlar ve ceviz eklenip soğumaya bırakılır. 2. Hamurun hazırlanması: Bulgur ve irmik sıcak suyla ıslatılıp şişmesi beklenir, ardından diğer malzemelerle 20 dakika yoğrulur. 3. Şekillendirme: Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alınıp içi oyulur, harç eklenip kapatılır. 4. Kızartma: Kızgın yağda, yağ köftelerin üzerini tamamen kaplayacak şekilde, altın rengini alana kadar kızartılır. Püf noktaları: Bulgur ve irmiğin iyice şişmesini beklemek, hamurun daha kolay şekillenmesini sağlar. Hamur ne çok sert ne çok yumuşak olmalıdır. İç harç soğuduktan sonra köfteleri doldurmak, hamurun çatlamasını önler. Kızartma sırasında yağın çok sıcak olmaması gerekir, orta ateşte pişirilmelidir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"#TürkMutfağı"},{"href":"/yacevap/t/iclikofte","text":"#İçliKöfte"},{"href":"/yacevap/t/kizartma","text":"#Kızartma"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"1zt3w04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"1zt34":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"1zt3w05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"1zt35":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"1zt3w06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}