• Buradasın

    Döner terbiyesinde süt mü yoğurt mu?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    A Turkish chef in a bustling kitchen grills golden-brown döner meat on a vertical spit, surrounded by bowls of fresh yogurt, milk, garlic, and lemon, with steam rising and aromatic spices filling the air.
    Döner terbiyesinde hem süt hem de yoğurt kullanılabilir 123.
    Eti marine etmek için yoğurt, soğan suyu ve süt kullanılabilir; bu malzemelerdeki asitlik etin sert dokusunu kırar ve ete lezzet katar 14.
    Marine için kullanılacak malzeme seçimi, kişisel damak zevkine bağlıdır.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. klasiktatlar.com
        1
      2. gidarehberi.com.tr
        2
      3. nevamuzik.com.tr
        3
      4. nefisyemektarifleri.com
        4
      5. motorkulubu.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Eti yumuşatmak için süt mü yoğurt mu?

    Hem süt hem de yoğurt, eti yumuşatmak için kullanılabilir. Etin yumuşamasını sağlamak için hazırlanan sosa mutlaka limon suyu, sirke ya da yoğurt suyu gibi asidik bir malzeme ilave edilmelidir. En ideal marine süresi 24 saattir. Marine için kullanılabilecek bir tarif: Derin bir kabın içine zeytinyağı, soya sosu, sarımsak, kekik, pul biber, kimyon, karabiber ve tuz ekleyin. Üzerine etleri ekleyin. Sosun içindeki eti, en az 2 saat ağzı kapalı şekilde buzdolabında bekletin. Eti marine ederken kuru soğan, sarımsak, baharatlar, taze kekik ve defne yaprağı, yoğurt ve zeytin yağı da kullanılabilir. Dövme, tuzlama ve ağır ateşte uzun süre pişirme gibi diğer et yumuşatma yöntemleri hakkında da bilgi almak için aşağıdaki kaynaklara göz atabilirsiniz: yemek.com; lezzet.com.tr; timeturk.com.
    5 kaynak

    Tavuk döner terbiyesinde süt kullanılır mı?

    Evet, tavuk döner terbiyesinde süt kullanılabilir. Tavuk döner terbiyesinde süt kullanımı ile ilgili bazı tarifler şu şekildedir: 950 gr tavuk pirzola, 3 yemek kaşığı yoğurt, yarım çay bardağı süt, 1 adet rendelenmiş soğan, 4 yemek kaşığı sıvı yağ, 2 tatlı kaşığı kekik, 1 tatlı kaşığı kimyon, 2, 3 saat dinlenme. 500 gram kemiksiz göğüs, 1 kaşık salça, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı kekik, 1 tatlı kaşığı pul biber, 1 tatlı kaşığı yoğurt, 1 çay kaşığı kimyon, 4 diş sarımsak, yarım su bardağı yağ, 2, 24 saat dinlenme. 3 adet bütün tavuk butu, 2 adet tavuk göğsü, 1 adet kuru soğan, 1 çay kaşığı biber salçası, 1 çay kaşığı domates salçası, 2 yemek kaşığı yoğurt, 2 yemek kaşığı kekik, 1 tatlı kaşığı kimyon, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı karabiber, 2, 24 saat dinlenme. En iyi sonuç için tavukların dolapta 24 saat dinlendirilmesi önerilir. Tavuk döner terbiyesinde süt kullanımı, kişisel tercihlere ve tariflere göre değişiklik gösterebilir.
    5 kaynak