• Buradasın

    Domatesli yeşil kabak çorbası nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Domatesli yeşil kabak çorbası yapmak için gerekli malzemeler ve adımlar şunlardır:
    Malzemeler:
    • 2 adet yeşil kabak 12
    • 3 adet büyük boy domates 1
    • 1 adet soğan 2
    • 2 diş sarımsak 2
    • 4 su bardağı sebze veya tavuk suyu 24
    • 2 yemek kaşığı zeytinyağı 24
    • Tuz ve karabiber 24
    • İsteğe bağlı: taze nane veya maydanoz 24
    Hazırlanışı:
    1. Kabakları soyup küp şeklinde doğrayın 2.
    2. Soğanı ve sarımsakları ince ince doğrayın 4.
    3. Zeytinyağını bir tencereye alarak ısıtın ve soğan ile sarımsağı ekleyin 2. Soğanlar şeffaflaşana kadar kavurun 2.
    4. Kabakları tencereye ekleyip 5-7 dakika kadar soteleyin 2.
    5. Domatesleri rendeleyin veya doğrayarak tencereye ekleyin ve birkaç dakika pişirin 2.
    6. Üzerine sebze veya tavuk suyunu ekleyin 4. Tuz ve karabiber ile tatlandırın 4.
    7. Çorbayı kaynamaya bırakın ve ardından kısık ateşte 15-20 dakika pişirin 2.
    8. Pişen çorbayı bir el blenderı ile pürüzsüz hale getirin 24.
    9. İsteğe bağlı olarak, çorbayı servis etmeden önce taze nane veya maydanoz ile süsleyin 2.
    Afiyet olsun!
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. kevserinmutfagi.com
        1
      2. yaylacorbasi.gen.tr
        2
      3. aydinlik.com.tr
        3
      4. kabak.gen.tr
        4
      5. kadinsanat.net
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Kabak çorbası sütsüz olur mu?

    Evet, kabak çorbası sütsüz olarak yapılabilir.
    5 kaynak

    Domatesli kabak çorbası hangi yöreye ait?

    Domatesli kabak çorbası, Ege Bölgesi ve Akdeniz mutfağına aittir.
    5 kaynak

    Domates çorbasının içine hangi baharatlar konur?

    Domates çorbasının içine tuz, karabiber, kekik ve fesleğen gibi baharatlar eklenebilir. Ayrıca, çorbanın lezzetini artırmak için kuru nane, pul biber, sarımsak gibi farklı baharatlar da kullanılabilir.
    5 kaynak

    Kabak çorbası en güzel nasıl yapılır?

    Kabak çorbası en güzel şekilde yapmak için aşağıdaki tarifi deneyebilirsiniz: Malzemeler: - 2 adet orta boy kabak - 1 yemek kaşığı tereyağı - 2 tepeleme yemek kaşığı un - 1 yemek kaşığı zeytinyağı - 4 su bardağı sıcak su - 3 su bardağı süt - 3-4 dal dereotu - 1 çay kaşığı tuz - 1 çay kaşığı karabiber - 1 çay kaşığı kuru nane Yapılışı: 1. Tereyağı ve zeytinyağını tencereye aldıktan sonra unu ekleyin ve un pembeleşip kokusu çıkana dek kavurun. 2. Kavurduğunuz una bir çırpma teli ile hızlı hızlı karıştırarak sütü yavaş yavaş ekleyin ve topaklanmamasına özen gösterin. 3. Suyunu da ekledikten sonra kaynayana dek karıştırın. 4. Kaynamaya başlayınca güzelce yıkadığınız, irice doğradığınız kabakları içine atın ve kabaklar yumuşayana dek pişmeye bırakın. 5. Kabaklar yumuşayınca çorbanızı ateşten alın ve el blenderı yardımı ile pürüzsüz bir hale getirin. 6. İçine baharatlarını ve incecik doğradığınız dereotunu da ekleyip karıştırın. 7. Servis ederken üstüne tereyağında kızdırdığınız toz kırmızı biberi ekleyin ve servis edin. Ayrıca, Arda'nın Mutfağı ve Posta gibi sitelerden de farklı kabak çorbası tarifleri bulabilirsiniz.
    5 kaynak

    Yeşil kabak ile hangi çorbalar yapılır?

    Yeşil kabak ile yapılan bazı çorbalar şunlardır: 1. Kabak Çorbası: Soğan, sarımsak ve sebze suyu ile birlikte pişirilen, pürüzsüz bir kıvama gelene kadar blenderdan geçirilen besleyici bir çorbadır. 2. Sütlü Kabak Çorbası: Kabak, süt ve krema ile tatlandırılarak hazırlanan, sıcak veya soğuk servis edilebilen hafif bir çorbadır. 3. Girit Kabağı Çorbası: Girit kabağı, domates, soğan ve baharatlarla birlikte pişirilen, lezzetli bir Ege çorbasıdır.
    5 kaynak

    Domates çorbasının püf noktası nedir?

    Domates çorbasının püf noktaları şunlardır: 1. Taze Domates Kullanımı: Mevsiminde olgunlaşmış, taze domatesler tercih edilmelidir. 2. Domateslerin Kavrulması: Domatesler rendelendikten veya doğrandıktan sonra yağda kavrulmalıdır, bu asidik tadı hafifletir ve daha lezzetli bir aroma sağlar. 3. Un Kavurması: Çorbanın kıvamını artırmak için un, tereyağında hafifçe kavrulmalıdır. 4. Et Suyu veya Tavuk Suyu Kullanımı: Su yerine et suyu veya tavuk suyu kullanmak, çorbaya derinlik ve zengin bir tat katacaktır. 5. Baharatlar: Tuz, karabiber, kekik veya fesleğen gibi baharatlar son aşamada eklenmelidir. 6. Blender Kullanımı: Pürüzsüz bir kıvam için çorbayı blender ile çekmek önerilir. 7. Servis Önerileri: Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri, kruton ekmek veya taze fesleğen yaprakları eklenerek servis edilebilir.
    5 kaynak

    Domates çorbası içine ne konur?

    Domates çorbası içine aşağıdaki malzemeler konulabilir: Taze domates: Mevsiminde olgunlaşmış domatesler tercih edilmelidir. Un: Çorbanın kıvamını artırmak için tereyağında kavrulmuş un kullanılır. Et suyu veya tavuk suyu: Su yerine kullanılarak çorbanın lezzeti derinleştirilir. Baharatlar: Tuz, karabiber, kekik veya fesleğen gibi baharatlar son aşamada eklenir. Krema: Çorbanın daha yumuşak bir lezzet kazanması için pişmeye yakın bir miktar krema eklenebilir. Servis önerileri: Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri, kruton ekmek veya taze fesleğen yaprakları eklenebilir.
    5 kaynak