• Buradasın

    Domates çorbası nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Domates çorbası yapmak için gerekli malzemeler:
    • 2 su bardağı domates rendesi 1;
    • 4,5 su bardağı su 1;
    • 1 su bardağı süt 1;
    • 1 çorba kaşığı un 1;
    • 1 çorba kaşığı salça 1;
    • 1 çorba kaşığı tereyağı 1;
    • 3-4 çorba kaşığı zeytinyağı 1;
    • Tuz 1;
    • Karabiber 1.
    Yapılışı:
    1. Zeytinyağı ve tereyağını tencereye alın 1.
    2. Un ve salçayı ekleyerek kavurun 1.
    3. Kavurduğunuz unun üzerine domates rendelerini ekleyin ve 2-3 dakika orta ateşte karıştırarak pişirin 1.
    4. Domateslerin üzerine 1 su bardağı sütü ve 4,5 su bardağı suyu ilave edin 1.
    5. Tuzunu ve karabiberini ekleyerek çorba kaynayıncaya kadar karıştırarak pişirin 1.
    6. Çorbanız kaynadıktan sonra 7-8 dakika daha pişirip ocağı kapatın 1.
    7. Sıcak servis yapın 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. mutfaksirlari.com
        1
      2. kisikatesakademi.com.tr
        2
      3. diyetkolik.com
        3
      4. misssgibi.com
        4
      5. kevserinmutfagi.com
        5

  • Konuyla ilgili materyaller

    Domates çorbası için hangi domates kullanılır?

    Domates çorbası için mevsiminde olgunlaşmış, taze domatesler kullanılması önerilir. Eğer mevsim dışındaysa, kaliteli bir domates konservesi veya salça da kullanılabilir.
    5 kaynak

    Domates Çorbası'na hangi baharatlar konur?

    Domates çorbasına tuz, karabiber, kekik ve fesleğen gibi baharatlar eklenebilir. Ayrıca, çorbanın lezzetini artırmak için kuru nane, pul biber, kimyon gibi baharatlar da kullanılabilir.
    5 kaynak

    Domates çorbası en güzel hangi şehriyeyle olur?

    Domates çorbası en güzel tel şehriye ile olur.
    5 kaynak

    Domates çorbasının içine pirinç konur mu?

    Evet, domates çorbasının içine pirinç konur. Domatesli pirinç çorbası tarifi şu şekildedir: Malzemeler: - 1/4 bardak pirinç; - 1 küçük soğan, doğranmış; - 2 orta boy domates; - 1/3 bardak tereyağı veya margarin; - 1,5 yemek kaşığı limon suyu; - 2 yumurta; - 6 bardak su; - 1 tatlı kaşığı tuz. Hazırlanışı: 1. Yağı tencerede eritip ince ince kıyılmış soğanı ekleyin. 2. Domatesleri çok küçük doğrayıp soğanlara katın ve hem soğanlar hem de domatesler iyice pişene kadar karıştırın. 3. Pirinci, altı bardak suyu ve tuzu ekleyin. 4. Ateşi kısıp 1,5 yemek kaşığı limon suyu ile 2 yumurtayı çırpın ve kepçeyle azar azar çorbaya karıştırın. 5. Yavaş yavaş yumurta karışımını çorbaya boşaltın ve hemen servis yapın.
    5 kaynak

    Domates çorbasının püf noktası nedir?

    Domates çorbasının püf noktaları şunlardır: 1. Taze Domates Kullanımı: Mevsiminde olgunlaşmış, taze domatesler tercih edilmelidir. 2. Domateslerin Kavrulması: Domatesler rendelendikten veya doğrandıktan sonra yağda kavrulmalıdır, bu asidik tadı hafifletir ve daha lezzetli bir aroma sağlar. 3. Un Kavurması: Çorbanın kıvamını artırmak için un, tereyağında hafifçe kavrulmalıdır. 4. Et Suyu veya Tavuk Suyu Kullanımı: Su yerine et suyu veya tavuk suyu kullanmak, çorbaya derinlik ve zengin bir tat katacaktır. 5. Baharatlar: Tuz, karabiber, kekik veya fesleğen gibi baharatlar son aşamada eklenmelidir. 6. Blender Kullanımı: Pürüzsüz bir kıvam için çorbayı blender ile çekmek önerilir. 7. Servis Önerileri: Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri, kruton ekmek veya taze fesleğen yaprakları eklenerek servis edilebilir.
    5 kaynak

    Domates çorbasının kreması nasıl yapılır?

    Kremalı domates çorbası yapımı için gerekli malzemeler: 200 gram doğranmış domates konservesi; 5 su bardağı su; 2 çorba kaşığı zeytinyağı; 1 çorba kaşığı un; 2 diş ezilmiş sarımsak; 100 gram labne peyniri; 30 ml krema; Yarım demet roka; Tuz ve karabiber. Yapılışı: 1. Zeytinyağını tencerede ısıtın. 2. Unu ekleyip sararıncaya kadar kavurun. 3. Su ve doğranmış domatesi ilave edip tuz ve karabiberle tatlandırın. 4. Üzeri fokurdamaya başlayıncaya kadar karıştırarak pişirin. 5. 5 dakika daha pişirip ocaktan alın ve el blenderi ile çırpın. 6. Labne peyniri ve kremayı çırpın. 7. Çorbayı kaselere paylaştırıp birer kaşık peynirli krema ekleyip roka ile süsleyin. Bu tarif, Müstakil Dükkan ve MisssGibi Yemek Tarifleri sitelerinden de temin edilebilir.
    5 kaynak

    Domates çorbasının yanına hangi yemek gider?

    Domates çorbasının yanına gidebilecek bazı yemekler şunlardır: 1. Fırın Makarna: Sulu yemeklerin ve çorbaların yanına çok yakışan fırın makarna, domates çorbasıyla da harika olur. 2. Köfte: Özellikle yaz aylarında domates çorbası ve köfte ikilisi akşam yemeklerine çok yakışır. 3. Bulgur Pilavı: Domates çorbasına ayrı bir tat katmak isterseniz bulgur pilavı tercih edebilirsiniz. 4. Zeytinyağlı Sarma: Yaz aylarında tüketilen zeytinyağlı sarma, domates çorbasıyla mükemmel bir uyum sağlar. 5. Mangal: Mangal sofralarında domates çorbası, diğer çorbalara göre daha hafif ve yazı daha güzel anlatan bir seçenek olarak tercih edilir. 6. Mevsim Salatası: Taze sebzelerle hazırlanan mevsim salatası, çorbanın yanında hafif ve ferahlatıcı bir lezzet sunar.
    5 kaynak