Taze sıkılmış ananas suyunun 200 ml'lik bir bardağı için besin değerleri: Kalori: 100–110 kcal. Karbonhidrat: 25–27 gram. Şeker: 20–24 gram (doğal meyve şekeri). Protein: 0.5 gram. Yağ: 0.2 gram. Lif: 0.2 gram (posası süzülmüşse daha düşüktür). C Vitamini: 30–35 mg (günlük ihtiyacın %30-40’ı). Potasyum: 180–200 mg. Folik Asit: 18 mcg. Kalsiyum: 20 mg. Magnezyum: 15 mg. Marketlerde satılan hazır ananas sularında şeker ilavesi olduğu için kalori ve şeker oranı daha yüksek olabilir (130–150 kcal). Ananas suyu, C vitamini, manganez, bromelain enzimi ve B grubu vitaminleri açısından zengindir. Besin değerleri, ürünün markasına ve hazırlama yöntemine göre değişiklik gösterebilir.