Diyarbakır Lavaş Peyniri, hem kahvaltılarda hem de çeşitli tariflerde kullanılabilir. Tüketim önerileri: Dürüm veya gözleme: Lavaşın içine ince dilimlenmiş lavaş peyniri yerleştirilip üzerine tereyağı ve isteğe göre baharat eklenerek rulo yapılıp tavada kızartılabilir. Tost ve pizza: Tost ve pizza yapımında kullanılabilir. Meze: Meze olarak tüketilebilir. Künefe: Künefe yapımında kullanılabilir. Ayrıca, Diyarbakır Lavaş Peyniri, çıtır çıtır yapısı ile tek başına da tüketilebilir. Peynir, katkı maddesi içermediği için paketi açıldıktan sonra hızla tüketilmelidir.