• Buradasın

    Diyarbakır'ın en meşhur dolması hangisi?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    A steaming plate of **Kibe Mumbar**, a spiced lamb and rice-stuffed intestine dish, garnished with fresh parsley, resting on a traditional copper tray in a sunlit Diyarbakır kitchen with ornate ceramic tiles in the background.
    Diyarbakır'ın en meşhur dolması "Kibe Mumbar" olarak bilinmektedir 23.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. ensonhaber.com
        1
      2. amedtimes.com.tr
        2
      3. mucadelegazetesi.com.tr
        3
      4. biyolcu.com
        4
      5. blog.obilet.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Diyarbakır'ın en meşhur yemeği nedir?

    Diyarbakır'ın en meşhur yemeği konusunda farklı görüşler bulunmaktadır. Bazı kaynaklara göre Diyarbakır'ın en meşhur yemekleri şunlardır: Meftune. Duvaklı pilav. Kaburga dolması. Cartlak kebabı. İçli köfte. Diyarbakır'ın meşhur yemekleri bu listeyle sınırlı değildir.
    5 kaynak
    A steaming golden-brown lamb rib stuffed with fragrant rice and almonds, garnished with fresh parsley, resting on a traditional copper tray alongside a bowl of creamy yogurt dip, evoking the rich culinary heritage of Diyarbakır.

    Diyarbakır usulü dolma nasıl yapılır?

    Diyarbakır usulü kaburga dolması yapmak için gerekli malzemeler ve adımlar şunlardır: Malzemeler: - 1.5 kg kuzu kaburga (ön kol) - 1 su bardağı pirinç - 1 çay bardağı iri çekilmiş badem - 2 çorba kaşığı tereyağı - 1 su bardağı su - 2 çay kaşığı pulbiber - 1 çorba kaşığı reyhan veya fesleğen - 1 demet ince kıyılmış maydanoz - Tuz, karabiber - Yarım çorba kaşığı biber salçası - 1 çay kaşığı karabiber Hazırlanışı: 1. Pirinci yıkayıp süzün. 2. Tereyağını bir tencerede eritin ve pirinç ile bademi kavurun. 3. Kavrulan karışımın yarısını ayırın. 4. Kalan karışıma 1 su bardağı su ekleyip pirinçler yumuşayana kadar pişirin. 5. Pilav soğuduktan sonra pul biber, tuz, karabiber, maydanoz, reyhan ve ayırdığınız pirinçli karışımı ekleyip karıştırın. 6. Kaburgayı iç pilavla doldurun ve sağlam bir iplikle dikin. 7. Dolmayı büyük bir metal süzgece yerleştirin ve uygun bir kapakla kapatın. 8. Süzgeci, içinde su bulunan büyük bir tencerenin üzerine yerleştirin (suyun süzgece değmemesine dikkat edin). 9. Buharda 3 saat pişirin. 10. Biber salçasına karabiber ve az miktarda su ekleyip karıştırın. 11. Kaburga dolmasını fırın tepsisine alıp salçayı üzerine sürün. 12. 190-200 derece ısıtılmış fırında üzeri kızarıncaya kadar yaklaşık 20 dakika pişirin. Servis önerisi: Yanında ayran veya cacık ile sıcak olarak servis edin.
    5 kaynak

    Diyarbakır'ın neyi meşhur Türkiye?

    Diyarbakır, Türkiye'de meşhur olan birçok unsura sahiptir: 1. Yemekler: Diyarbakır'ın en meşhur yemekleri arasında ciğer kebabı, meftune, piçık ve duvaklı pilav bulunur. 2. Tarihi ve Kültürel Yerler: Diyarbakır Ulu Camii, On Gözlü Köprü, Malabadi Köprüsü ve Diyarbakır Surları gibi önemli tarihi ve kültürel yapılar öne çıkar. 3. El Sanatları: Bakır işçiliği ve hasır bilezikler Diyarbakır'ın el sanatları arasında meşhurdur. 4. Doğal Güzellikler: Hevsel Bahçeleri ve Dicle Nehri, Diyarbakır'ın doğal güzellikleri arasında yer alır. 5. Festivaller: Eylül ayında düzenlenen Diyarbakır Kültür ve Karpuz Festivali, şehrin kültürel etkinliklerinden biridir.
    5 kaynak