• Buradasın

    Dilimli patatesli börek nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Dilimli patatesli börek yapımı için gerekli malzemeler ve adımlar şunlardır:
    Malzemeler:
    • 3 adet yufka 1
    • 100 gram tereyağı (eritilmiş) ve yarım çay bardağı sıvı yağ 1
    • 2 adet yumurta 1
    • 1 su bardağı süt 1
    • 5 adet orta boy patates (haşlanıp, rendelenmiş) 1
    • 100 gram beyaz peynir, 100-150 gram kaşar peyniri (rendelenmiş) 1
    • Tuz, karabiber 1
    Hazırlanışı:
    1. Eritilmiş tereyağı, sıvı yağ, süt ve yumurtayı çırparak içine haşlanıp rendelenmiş patates, beyaz peynir ve kaşar peyniri rendesi, tuz ve az karabiber ekleyerek karıştırın 1.
    2. Birinci yufkayı tezgaha sererek, kenarlarını kesip kare şekline getirin 1. Patatesli harcı yufkanın her tarafına sürün 1.
    3. Kenarlardan kesilen parçaları da harcın üzerine yerleştirip bu küçük parçaların üzerine de harçtan sürün 1. 3 yufkayı da aynı şekilde hazırlayıp en üste yine harç sürün 1.
    4. Yufkanın bir kenarından başlayarak uçlar açık kalacak şekilde rulo şeklinde sıkıca sarın 1. Streç filme sararak dolapta 2-3 saat dinlendirin (1 gece bekletilirse daha iyi olur) 1.
    5. Dolaptan çıkarıp 1,5-2 parmak kalınlığında dilimleyip yağlanmış tepsiye dizin 1. Üzerlerine 1 yumurta sarısı, 2 kaşık yoğurt, sıvı yağ karışımını sürüp susam ve çörekotu serpin 1.
    6. Önceden ısıtılmış 180°C - 200°C fırında pişirin 1.
    Alternatif bir tarif için yemek.com sitesindeki patatesli dilim börek tarifini de inceleyebilirsiniz 2.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. likosmutfakta.blogspot.com
        1
      2. yemek.com
        2
      3. yemektarifleri.link
        3
      4. yesilmutfaktantarifler.blogspot.com
        4
      5. hanimelepasta.wordpress.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Patatesli börek için hangi patates kullanılır?

    Patatesli börek yapımında orta boy patatesler kullanılır.
    5 kaynak

    Patatesli Böreke süt konur mu?

    Evet, patatesli börek yapımında süt kullanılır. Örneğin, Katmerun'un patatesli börek tarifinde 1 çay bardağı süt belirtilmiştir.
    5 kaynak

    Patatesli börek için hangi yufka kullanılır?

    Patatesli börek yapımında hazır baklavalık yufka veya taze yufka kullanılabilir.
    5 kaynak

    Kolay ve pratik börek nasıl yapılır?

    Kolay ve pratik börek yapımı için aşağıdaki tarifler kullanılabilir: 1. Pratik Börek Tarifi: - Malzemeler: 2 adet yufka, 1 su bardağı yoğurt, 1 adet yumurta, yarım çay bardağı zeytinyağı, sucuk ve salam. - Yapılışı: Yoğurt, yumurta ve zeytinyağını çırpın. Yufkaları sigara böreği yapacakmış gibi 4 parçaya bölün ve her parçanın üzerine hazırladığınız karışımdan sürerek sarın. Gül böreği şeklinde dolayın ve yağlanmış tepsiye dizin. Üzerine kalan harçtan sürün ve 180 derece fırında pişirin. 2. Kıymalı Börek Tarifi: - Malzemeler: 2 su bardağı un, yarım su bardağı süt, yarım su bardağı su, yarım çay bardağı sıvı yağ, 1 yumurta, 1 tatlı kaşığı tuz, 250 gram kıyma, 1 büyük soğan, yarım demet maydanoz, karabiber ve pul biber. - Yapılışı: Unu yoğurun ve 30 dakika dinlendirin. Soğanı kavurun, kıymayı ekleyip baharatlarla birlikte pişirin. Dinlenen hamuru 2 eşit parçaya bölüp açın ve kıymalı harçtan yayın. Rulo şeklinde sarın ve yağlanmış fırın tepsisine yerleştirin. Üzerine yumurta sarısı sürüp çatalla çizikler atın ve 180 derece fırında pişirin. 3. Patatesli Tava Böreği Tarifi: - Malzemeler: 5 adet yufka, 4 adet orta boy patates, tuz, karabiber, pul biber, sıvı yağ. - Yapılışı: Patatesleri haşlayıp ezin ve baharatlarla lezzetlendirin. Tavayı yağlayın, bir kat yufka serin ve üzerine patatesli harcı koyun. Aralarına su ve yağ karışımı sürerek kalan yufkaları da ekleyin. Kenarlardan sarkan yufkaları içe doğru katlayın ve kapağı kapatıp her iki tarafı da kızarana kadar pişirin.
    5 kaynak

    Patatesli böreğin içine hangi baharatlar konur?

    Patatesli böreğin içine karabiber, pulbiber ve kırmızı toz biber gibi baharatlar eklenir.
    5 kaynak

    Patatesli tepsi böreği kaç kat olur?

    Patatesli tepsi böreği genellikle 6 kat olarak yapılır.
    5 kaynak

    Patatesli börek buzlukta nasıl saklanır?

    Patatesli börek buzlukta iki farklı şekilde saklanabilir: 1. Pişirilmeden önce saklama: Hazırlanan börekler tek tek streç filme sarılarak dondurucuya konur. 2. Pişirilmiş halde saklama: Pişmiş börekler, hava almayan bir kapta veya dondurucu poşetinde saklanarak 1 ay boyunca tüketilebilir. Ek öneriler: - Buzluktan çıkardıktan sonra börekleri pişirmeden önce 10-15 dakika bekletmek önerilir. - Dondurulmuş börekleri fırında pişirirken, ısıyı düşük tutarak yavaşça pişirmek, içinin daha iyi pişmesini sağlar.
    5 kaynak