• Buradasın

    Dilimli patatesli börek nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    A warm Turkish kitchen scene with golden-brown *dilimli patatesli börek* fresh from the oven, arranged on a ceramic tray, surrounded by scattered ingredients like rolled-out yufka dough, grated cheese, boiled potatoes, and a bowl of melted butter, with steam rising from the flaky pastry.
    Dilimli patatesli börek yapmak için gerekli malzemeler:
    • 6 adet yufka 24;
    • 5 adet patates 2;
    • 200 gram peynir 2;
    • 1 su bardağı süt 2;
    • 3 yemek kaşığı yoğurt 2;
    • 1 şişe maden suyu 2;
    • 1 paket kabartma tozu 2;
    • 5-6 dal maydanoz 2.
    Yapılışı:
    1. Patateslerin kabuklarını soyup dilimleyip haşlayın 2.
    2. Tereyağını tavada eritin 2.
    3. Haşlanan patatesleri rendeleyin ve içine peynir, ince kıyılmış maydanoz, yumurta, kabartma tozu, yoğurt, süt ve maden suyunu ekleyip karıştırın 2.
    4. Son olarak erimiş tereyağını ilave edin 2.
    5. Düz bir zemine bir yufkayı yayın ve üstüne iç harcın üçte birini serpin 2.
    6. Diğer yufkayı üstüne yayın ve tüm yufka ve iç harcı bu şekilde kat kat döşeyin 2.
    7. Rulo yapın, ikiye kesin ve streç filme sarıp buzdolabında 1 saat dinlendirin 2.
    8. Sonrasında 1 parmak eninde dilimleyin 2.
    9. Streç filmini çıkarıp yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine dizin 2.
    10. Üzerine yumurta, yoğurt ve yağ karışımını sürün 2.
    11. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 25 dakika pişirin 2.
    Alternatif bir tarif:
    • 2 yumurta 3;
    • 1 çay bardağı zeytinyağı 3;
    • 1 çay bardağı süt 3;
    • 1 çay kaşığı tuz 3.
    Yapılışı:
    1. Soğanı ince ince doğrayıp 4 yemek kaşığı zeytinyağı ile kavurun 3.
    2. Soğanlar eriyince salça, tuz, karabiber ve kimyonu ekleyin 3.
    3. Haşladığınız patatesleri ezip tavaya ekleyin ve birkaç tur çevirin 3.
    4. Salça ve patatesi birbirine iyice yedirip iç harcını soğumaya bırakın 3.
    5. Çukur bir kaseye 2 yumurta kırıp çırpın 3.
    6. Üzerine 1 çay bardağı zeytinyağı, 1 çay bardağı süt ve 1 çay kaşığı tuz koyup karıştırın 3.
    7. Yufkanın birini tezgaha açın, sıvı harçtan yufkanın her yerine sürün 3. 8
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. likosmutfakta.blogspot.com
        1
      2. yemek.com
        2
      3. yemektarifleri.link
        3
      4. yesilmutfaktantarifler.blogspot.com
        4
      5. hanimelepasta.wordpress.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Patatesli börek sosuna ne konur?

    Patatesli börek sosuna konabilecek malzemeler, kullanılan tarife göre değişiklik gösterebilir. İşte bazı örnekler: Soslu patatesli börek tarifi. Patatesli çıtır kalem puf böreği tarifi. Ayrıca, börek sosuna maden suyu (sade soda) da eklenebilir.
    5 kaynak

    Patates böreği baharatı nasıl yapılır?

    Patates böreği baharatı için gerekli malzemeler ve yapılış şekli şu şekildedir: Malzemeler: 3 tatlı kaşığı tuzot baharat; yarım çay bardağı sıvı yağ. Yapılışı: 1. Haşlanan patatesler ezilir. 2. Ezilmiş patateslerin içine sıvı yağ ve tuzot baharatı eklenerek karıştırılır. Bu baharat karışımı, patatesli börek yapımında kullanılabilir. Ayrıca, patatesli börek iç harcını baharatlamak için karabiber, pul biber, kimyon, kuru nane ve kekik gibi baharatlar da kullanılabilir.
    5 kaynak

    Patatesli Börek kısık ateşte nasıl pişirilir?

    Patatesli börek kısık ateşte şu şekilde pişirilebilir: Tavada patates böreği. Kahvaltılık patates böreği. Tarifler, kullanılan malzemelere ve kişisel tercihlere göre değişiklik gösterebilir.
    5 kaynak

    Patatesli börek buzlukta nasıl saklanır?

    Patatesli börek buzlukta şu şekilde saklanabilir: 1. Hazırlık: Böreği hazırlayıp dilimleyin ve buzluk poşetlerine veya derin dondurucu saklama kaplarına koyun. 2. Saklama: Pişmiş börekleri saklama kabında veya buzluk poşetinde 2 aydan fazla saklayabilirsiniz. 3. Pişirme: Böreği buzluktan çıkardıktan sonra fırında veya mikrodalgada ısıtarak yeni pişirilmiş gibi tüketebilirsiniz. Börekleri saklamadan önce soğumalarını beklemek önemlidir. Ayrıca, patatesli gül böreği gibi bazı börek türleri, pişirilmeden de dondurulabilir. Buzlukta saklama yöntemi, böreğin türüne ve içindeki malzemelere göre değişiklik gösterebilir.
    5 kaynak

    Patatesli börek için hangi hamur açılır?

    Patatesli börek için hazır yufka veya el açması hamur kullanılabilir. Hazır yufka ile yapılan patatesli börek tariflerine şu sitelerden ulaşılabilir: yemek.com; nefisyemektarifleri.com. El açması hamur ile yapılan patatesli börek tarifi ise lezzet.com.tr sitesinde mevcuttur.
    5 kaynak

    Patatesli börek malzemeleri nelerdir?

    Patatesli börek malzemeleri: Börek için: 5 adet orta boy patates; 1 tutam tuz, karabiber, toz kırmızı biber; 2 adet yufka. Sosu için: 2,5 yemek kaşığı yoğurt; 3 yemek kaşığı sıvı yağ; yarım çay kaşığı tuz; 1 paket kabartma tozu; yarım su bardağı su. Üzeri için: 1 çay bardağı süt. Ayrıca, böreklerin üzerine sürmek için 1 yumurta ve susam veya çörek otu gerekebilir.
    5 kaynak

    Patatesli börek için hangi salça kullanılır?

    Patatesli börek yapımında domates salçası ve biber salçası kullanılabilir. Örnek bir tarifte kullanılan salça miktarları: 2 yemek kaşığı domates salçası; 1 yemek kaşığı biber salçası. Ayrıca, salçalı patatesli rulo börek tarifinde 1 yemek kaşığı salça kullanılmaktadır.
    5 kaynak