• Buradasın

    Denizli usulü bal kabaklı gözleme nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Denizli usulü bal kabaklı gözleme yapmak için gerekli malzemeler:
    • Hamur için: 6 su bardağı un, 2 su bardağı su, 1 tatlı kaşığı tuz 2.
    • İç harcı için: 1 kilo bal kabağı, yarım yemek kaşığı tereyağı, 2 yemek kaşığı sıvı yağ, pul biber, karabiber, 1 yemek kaşığı toz şeker, 1 tatlı kaşığı tuz 2.
    Yapılışı:
    1. Bal kabaklarını rendeleyin ve bir tavaya koyun 2.
    2. İçine tereyağı, sıvı yağ, şeker, tuz ekleyip kavurun 2.
    3. Baharatları ekleyin 2.
    4. Hamuru hazırlayın: Un, su ve tuzu karıştırıp biraz dinlendirin 2.
    5. Hamuru beze haline getirin ve bezelerin içine kavrulmuş bal kabağını koyun 2.
    6. Yağsız tavada pişirin 2.
    Tarif, nefisyemektarifleri.com sitesinde detaylı olarak açıklanmıştır 2.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. kanald.com.tr
        1
      2. lezzet.com.tr
        2
      3. yemek.com
        3
      4. sofrabezi.com
        4
      5. cahidesultan.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Kabaklı gözleme içine ne konur?

    Kabaklı gözleme içine rendelenmiş kabak, beyaz peynir ve maydanoz konur. Ayrıca, iç harca dereotu veya farklı peynir çeşitleri de eklenebilir.
    5 kaynak

    Bal kabağından tatlı ve tuzlu ne yapılır?

    Bal kabağından hem tatlı hem de tuzlu birçok tarif yapılabilir. Tatlı tarifleri: 1. Klasik Balkabağı Tatlısı: Balkabağı, şeker ve baharatlarla pişirilerek yapılan geleneksel bir tatlıdır. 2. Balkabaklı Cheesecake: Krem peynir, balkabağı püresi ve çeşitli baharatlarla hazırlanan hafif bir tatlıdır. 3. Bal Kabaklı İrmik Tatlısı: İrmik tatlısı yapımında balkabağı eklenerek farklı bir aroma elde edilir. 4. Bal Kabaklı Donut: Balkabağı püresi ile hazırlanan hamurdan yapılan donutlar. Tuzlu tarifler: 1. Balkabaklı Çorba: Balkabağı, soğan ve sarımsakla pişirilerek yapılan sıcak bir çorbadır. 2. Balkabaklı Ravioli: Balkabağı püresi ve ricotta peyniri ile hazırlanan İtalyan usulü dolgulu makarna. 3. Fırında Balkabaklı Mücver: Rendelenmiş balkabağı, dereotu ve beyaz peynirle yapılan yağsız ve unsuz mücver.
    5 kaynak

    Bal kabağı ile hangi hamur işleri yapılır?

    Bal kabağı ile yapılan bazı hamur işleri: Ravioli: Bal kabağı ve lor peyniri ile hazırlanan İtalyan mutfağına özgü bir tür mantı. Börek: Bal kabağı, havuç ve soğanla hazırlanan iç harç, milföy hamurlarının içine konularak yapılır. Pide: Bal kabağı, beyaz peynir ve baharatlarla hazırlanan bir pide çeşidi. Lazanya: Bal kabağı püresi ile hazırlanan bir tarif. Mücver: Bal kabağı, yumurta, lor peyniri, dereotu ve un karışımından hazırlanan, fırında pişirilen bir mücver. Poğaça: Bal kabağı iç harcı kullanılarak hazırlanan bir poğaça tarifi. Kurabiye: Balkabaklı, çikolatalı kurabiye gibi çeşitli kurabiye tarifleri.
    5 kaynak

    Gözleme için hangi kabak kullanılır?

    Gözleme yapımında tatlı ve yumuşak bir bal kabağı kullanılması önerilir. Kabaklı gözleme tariflerinde kullanılan bazı malzemeler: 3 adet kabak; 1 adet soğan; yarım çay bardağı sıvı yağ; karabiber; tuz; biber salçası; kekik; kuru nane. Ayrıca, hazır yufka kullanılarak yapılan kabaklı gözleme tariflerinde de kabak kullanılabilir.
    5 kaynak