Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Deniz iğdesinden yapılan meyve suyu, deniz iğdesi suyu olarak adlandırılır 2.
Deniz iğdesi suyu yapımında kullanılan malzemeler:
- taze deniz iğdesi meyveleri 2;
- su (isteğe bağlı, istenilen kıvama bağlı olarak) 2;
- şeker veya bal (isteğe bağlı, tatlılık için) 2.
Deniz iğdesi suyu, vitaminler, antioksidanlar ve temel yağ asitleri bakımından zengindir 2.
Deniz iğdesi suyu yapmak için şu adımlar izlenir:
- Meyveleri hasat etme 2. Deniz iğdesi meyveleri, genellikle tamamen olgunlaşıp parlak turuncu olduklarında yaz sonu ile sonbahar başında hasat edilir 2.
- Meyveleri temizleme 2. Hasat edilen meyveler, kir ve pisliklerden arındırmak için soğuk akan su altında durulanır ve bir süzgeçte süzülür 2.
- Meyveleri sıkma 2. Temizlenmiş meyveler, meyve sıkacağına konur ve suyu çıkarılır 2. Meyve sıkacağı yoksa, meyveler blenderda püre haline getirilir ve elde edilen karışım süzgeçten geçirilir 2.
- Suyu pişirme (isteğe bağlı) 2. Daha yoğun bir tat ve daha uzun raf ömrü için su, orta ateşte hafifçe kaynayana kadar ısıtılır ve yaklaşık 10-15 dakika pişirilir 2.
- Tatlandırma (isteğe bağlı) 2. Meyve suyu tatlandırılır 2.
- Şişeleme ve saklama 2. Temiz, sterilize edilmiş şişelere dökülen meyve suyu, buzdolabında bir haftaya kadar saklanır 2.
Deniz iğdesi suyu, tek başına, diğer meyve sularıyla karıştırılarak veya smoothielerde tüketilebilir 2.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: